セント・ベルナルデュス・トーキョー
ベルギーのセント・ベルナルデュス醸造所。
ものすごくうまーい。
アルコール6.0%のベルジャン白ビール。
ベルジャン酵母のスパイシー感にコリアンダーとタラゴンのスパイシー感が追い打ち。
これぞ本場ベルギーの風味。
[追記]
セント・ベルナルデュス醸造所の店が東京神田にあるので、そこの記念ビールだそうだ。
トウェンティーファースト アメンドメントというのを買ってきましたよ。
アメリカ産。
Brew Free! Or Die IPA - アルコール6.8%のIPA。クリアでトロピカル、そして松風味。
Brew Free! Or Die Hazy IPA - アルコール6.5%。柑橘系のアロマ、柑橘系の苦みもあります。
Brew Free! Or Die Juicy IPA - アルコール6.8%の西海岸IPA。パイナップルが入っていて、これの風味が見事にマッチ。
Brew Free! Or Die Cold IPA - アルコール6.5%。すっきりした典型的なコールドIPA。
Coaster Pils - アルコール5.4%。柑橘っぽいアロマでホッピー!
El Sully - アルコール4.8%のメキシカンスタイルラガー。色が薄めでスッキリ爽やか。
21st Amendment Breweryのサイトはこちら。
輸入者はナガノトレーディング。
https://www.naganotrading.com/
American Wheat Ale
神奈川県横浜市のナンバーナイン製。
→ キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー
これはうまーい。
アルコール4.5%でとことん飲みやすい。
ほんのわずかな松の感じがアクセントになっている。
Ridgerunner Pilsner
カナダのBackcountry製。
とてもうまーい。
米とかコーンみたいな穀類の風味を感じたけど、原材料は麦芽とホップだけでした。IBU33ですが苦みがしっかりしてます。
アルコール5%。
Trailbreaker Pale Ale
カナダのBackcountry製。
とてもうまーい。
かなり濁っていてトロピカル系の風味。
見た目はガツンときそうですが、アルコール5%だし苦みも少なく樹脂っぽさもないのでスルスル飲めてしまいます。
佐賀アームストロング - Sagan Salute ストロングバーレー
アルコール10%のバーレーワインだけどハイアルを主張してこない。
上品でありながら濃い。いや、濃さをオモテに出さない。
木の香りもあるかも。ブランデー的な甘みあり。
これは上流の技。