アメリカはカリフォルニア州サンディエゴのバラストポイント。 西海岸風なのは間違いないですが、モルトが濃いタイプもすっきりタイプもあります。 Sculpin IPA - 柑橘系の風味と苦み。松の感じもあるIPA。 Grapefruit Sculpin IPA - グレープフルーツが入っ…

ループ ステーション レッド。名古屋のワイマーケット製。 → ワイマーケットブルーイング レッドエールとアンバーエールの間ぐらいの風味だが、決して重くならずスッキリ飲みやすい。ホップはアメリカンなフルーティーさ。うまい。 ワイマーケットブルーイン…

ゴーアウト セッションIPA → 伊勢角屋麦酒 アルコール分4.5%で飲みやすい。アロマは柑橘系とトロピカル系の間。軽い苦み。イセカドの典型的なやつ。うまーい。 ゴーアウト セッションIPA

クロックワーク タンジェリン。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog アルコール分4.5%で飲みやすいセッションIPA。ホップの柑橘系の風味がスゴいと思ったら、本当にタンジェリンが入ってた。完全に馴染んでる。うまい。 Brewdog - Clockwork Tange…

ディングスレーベナー ラヴァ シュバルツビア。ドイツのメッツラー醸造所。下面発酵の黒ビールであるシュバルツなので、上面発酵のポーターやスタウトと違ってスッキリ飲みやすいわけですが、それだけではない。甘い干しブドウのよう風味が加わってエレガン…

アトマイザーIPA。アメリカのフルセイル醸造所製。 → Full Sail Brewing 同じシリーズのアトマイザー ペールエール同様、オーツ麦の穏やかな芳ばしさを感じるが、更にホップのフルーティーな風味が強くなっている。IPAといっても苦み少なめ。うまーい。 Full…

アトマイザー ペールエール。アメリカのフルセイル醸造所。 → Full Sail Brewing 超音波を使ってどーのこーのだが、超音波を食べたことがないのでよく分からない。ホップのフルーティーな風味の他に、パンのような穀類の風味がするので何かと思ったら、オー…