ルプリン ネクター。名古屋のワイマーケット製。 → ワイマーケットブルーイング なかなかジューシーなNEIPA。NEIPAにしては苦みもあるほう。うまーい。 ワイマーケットブルーイング - ルプリン ネクター

アックスマン。アメリカのサーリー製。 → Surly Brewing 典型的なアメリカンIPA。フルーティーで苦みも結構ある。うまい。 Surly - Axe Man

キリンビール株式会社と書く場合もあるが、正式な名称は麒麟麦酒株式会社。 麒麟麦酒 主力のラガービールはかつて熱処理ビールだったが、途中で生ビールに変更したところ人気が落ちてしまい、熱処理ビールをクラシックラガーとして発売。 現在は一番搾りが大…

エイト レインディアーズ IPA。伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 社長が採取した自然酵母を使ってるらしい。自然酵母といえばベルジャン。確かにベルジャンらしいキリッとした爽やかさのIPA。鼻から抜ける僅かな馬小屋感。ホップを8種類使ってるそうで、分析で…

ハイバーネーター。スコットランドのブラックアイル製。 → Black Isle Brewing アルコール分7.0%のオーツ麦入りスタウト。同じ醸造所がポーターとスタウトの両方を出しているパターンなので、はっきりした区別がある。ポーターがスッキリなのに対し、こちら…

ブラックアイル ポーター。スコットランド産。 → Black Isle Brewing アルコール分4.6%。ポーターにしてはすっきりしている。シュバルツの手前ぐらいの飲みやすさ。ただし風味はちゃんと上面発酵のポーターの芳ばしさですね。うまい。 Black Isle - Porter

デシューツというのを買ってみた。アメリカのオレゴン州。 ローカロリーとかベルジャンIPAとかインペリアルスタウトとか、とにかく多彩。 Fresh Squeezed IPA - IPAにしては色が濃いほうで、味もしっかり。 Fresh Haze IPA - オレンジっぽい風味と苦みのヘイ…