宇宙IPA。山梨県のうちゅうブルーイング製。 → うちゅうブルーイング グレープフルーツ感のヘイジーですね。舌の上で柔らかさを感じますが、苦みが残ります。うまーい。 うちゅうブルーイング 宇宙IPA

ブロンド・ド・ヴェズレー。フランスのブラスリー・ド・ヴェズレー製。ブルゴーニュ産オーガニックビールだそうです。麦の芳ばしさがはっきりしたペールエール。適度な苦みもあり、クリアな味わい。これはなかなか本格的にうまいですよ。 Blonde de Vezelay

ジャッキーオーズというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 オハイオ州なので西海岸ではありませんが、アメリカらしいフルーティーなクラフトビールでした。 Mystic Mama - 典型的な西海岸IPA。柑橘系のフルーティー感。 Under A Cloud - 典型的なヘイジーI…

フォグホーン ブルワリーというのを買ってきましたよ。オーストラリア産。 4種類飲んだだけでは全貌は見えてきませんが、ハズレはありませんでした。どれもうまいです。 オーストラリア特有と思われる風味だったり、アメリカ風だったりします。 King Street …

DD4Dブリューイングというのを買ってきましたよ。愛媛県。 柑橘系のアロマのIPAに本物の柑橘類を入れる作戦の醸造所。 Ginjo(吟醸)シリーズは清酒酵母なので日本酒っぽい。 IPA - とにかく樹脂っぽさが強い。 Hazy IPA - とにかく柑橘系でとってもジューシー…