Fremont Ollieアメリカ産。 → Fremont Brewing ライムとかの柑橘系のアロマのIPA。アルコール7.0%なのにストロング感が全くなくて、軽く飲める。うまーい。 Fremont Ollie

うちゅうブルーイング Monolith山梨県。 → うちゅうブルーイング ほとんど濁ってないけど、ヘイジーっぽい香り。ライム系のアロマが炸裂。とてもうまい。 うちゅうブルーイング Monolith

ベルギーのデ・ランケ醸造所。 XX Bitter - ベルギーらしい風味。かなり苦い。 Saison de Dottignies - スパイシーな酸味の本場ベルギーのセゾン。 Noir de Dottignies - アルコール8.5%のストロングダークエール。 Guldenberg - 典型的なベルギービール。酵…

The MeadowアメリカのFort George製。 → Fort George Brewery ジャーマンスタイル ピルスナーだそうです。確かにドイツっぽい風味。アルコール4.9%でドリンカボー。うまーい。 Fort George - The Meadow

Verdant Brewingというのを買ってきましたよ。イギリス産。 3種類飲みました。どれもヘイジーとは書かれていませんが、全部ヘイジーでした。アメリカのヘイジーと同じ傾向の味です。ジューシーでとてもうまいです。 Marylou - ペールエールと書かれているが…

ディレイラ ブリュー ワークスというのを買ってきましたよ。大阪市。 西成ライオットエール - アメリカンペールエール。濃いめですがレモン果汁でスッキリ。 ナイトライダールート26 - 4.5%だが水っぽくならずしっかりした味。わずかにレモン果汁の風味。 マ…

Fremont Brewingというのを買ってきましたよ。 アメリカ産。 Ollie - ライムとかの柑橘系のアロマのIPA。ストロング感が全くなくて、軽く飲める。 Interurban - 柑橘系のアロマのIPA。どちらかというとレモン。 Sky Kraken - すごい濁りのヘイジーペールエー…

ラ・トラップ・クアドルペル。なんとオランダのトラピストビール。ベルギーのトラピストビールと同じ感じ。すなわち糖類が入ってズシッと重い。そして高アルコール(10%)。このビールの特徴としては、甘みよりフルーティー感が強いこと。炭酸が強いこと。なか…

Suicide SqueezeアメリカのFort George製。 → Fort George Brewery トロピカル系のアロマのアメリカンIPA。苦みは適度。うまーい。 Fort George - Suicide Squeeze

City of DreamsアメリカのFort George製。 → Fort George Brewery グレープフルーツ系の典型的なヘイジー。とってもジューシー。アルコール5.5%なのでストロング感はなくて、すっきり飲みやすい。とてもうまーい。 Fort George - City of Dreams

Tapecut2 DDH IPA。ファーイーストの山梨の源流醸造所。 → ファーイースト ブルーイング 結構ヘイジーっぽい。ホップが6種類も入っているので味が複雑すぎて説明不能。結構うまい。 ファーイースト - Tapecut2 DDH IPA

Firm to Brew東京のファーイーストが山梨で製造。 → ファーイースト ブルーイング 正統派のケルシュですが、穀類の甘みがあります。米かコーンかと思ったんですが入ってません。麦芽か小麦かなあ。うまいからいいけど。 ファーイースト - Firm to Brew

グーデン・カルロス・トリプル。ベルギーのヘット アンケル製。 → Het Anker 金色で炭酸強め。オレンジピール、コリアンダー、カモミール、クミンが入ってベルギー酵母ですっきり爽やか。アルコール9%なのに重さがなくて軽く飲めてしまう。とてもうまーい。 …

ダンクフル IPAアメリカのシエラネバダ製。 → Sierra Nevada ダンクフルといってもどぎついわけではなく、適度なダンク。落ち着いた風味でうまい。 Sierra Nevada - Dankful IPA

ジュエル ボックス。アメリカのリビジョン製。 → Revision Brewing リビジョンのヘイジーは、どれもリビジョンのヘイジーの味がする。何が違うかわからないが、うまい。今回はちょっとヤニ感が強めかも。。 Revision - Jewel Box

セゾン・ドッティニー。ベルギーのDe Ranke醸造所。 → De Ranke スパイシーな酸味の本場ベルギーのセゾン。本物。アルコール5.5%なのですいすい飲める。爽やか～にうまい。 De Ranke - Saison de Dottignies

DD4D Hazy Double IPA愛媛県。 → DD4Dブリューイング 強烈な濁りでグレープフルーツ的なジューシーさの典型的なヘイジーIPA。アルコール8%なのに気付かないので注意。苦み少なめ。砂糖が入ってるけど甘ったるいわけではなく適度。うまーい。 DD4D - Hazy Dou…

ホッピーセゾン神奈川のナンバーナイン製。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー セゾンなのですが、松、樹脂の感じが強いです。後味がヤニっぽい。ラオホじゃないのにスモーキーな印象もあります。意外なセゾンでした。 ナンバーナ…

アマビエIPA 覚醒版神奈川県のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン 通常版とはかなり違いますね。かなりヘイジーで結構ストロング。苦みもはっきり。うまーい。 サンクトガーレン - アマビエIPA 覚醒版

フルセイル ウェストコーストスタイルIPAアメリカ製。 → Full Sail Brewing 名前のとおり、米西海岸IPAで間違いない。オーツ麦も入っているようで、ちょっとだけヘイジー気味の風味。とってもフルーティー。スパイシーな柑橘系かな。うまーい。 Full Sail - …

デビーズペールエール。青森のBe Easy Brewing製。 → Be Easy Brewing 正攻法のアメリカンペールエール。柑橘系のやつ。うまーい。 Be Easy - デビーズペールエール

Fort George Breweryというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 City of Dreams - グレープフルーツ系の典型的なヘイジー。 Suicide Squeeze - トロピカル系のアロマのアメリカンIPA。 The Meadow - ジャーマンスタイル ピルスナー。アルコール4.9%でドリン…

ジャコバイトエールイギリスのトラクエアハウス醸造所 → Traquair House Brewery アルコール8%のスコッチエール。ナッツのような香り。黒糖の感じもある。8%もあるのに重くならず、意外と飲みやすい。うまーい。 Traquair - Jacobite Ale

オレンジ アベニュー シャンディアメリカのコロナド製。 →Coronado Brewing オレンジとハチミツの入ったウィートだそうです。アルコール4%でゴクゴクいける。オレンジフレーバーのスポーツドリンク飲んでるみたい。うまーい。 Coronado - Orange Avenue Shan…

三陸ビール 週末のうみねこ。岩手の三陸ブルーイングが販売。静岡の日本ビール醸造が製造。 → 三陸ビール → 日本ビール醸造 オレンジピール、コリアンダー、椿茶の入ったベルジャンホワイト。キリッとスパイシーで本格的なベルジャンホワイト。そこにお茶の…

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。サンミゲルの黒ビール、Cerveza Negra(セルベッサ・ネグラ) → San Miguel Brewery [2021/10/02] 暑い国の黒ビール。14年ぶりに飲みますよ。トウモロコシの軽く甘い風味。ラガーなのでスッキリしているし、アルコール5…

ももふわIPAJ-CRAFT HOPPINGシリーズ。 → J-CRAFTシリーズ 製造は静岡のDHC。 → DHCビール 乳糖と桃が入ったヘイジーIPA。乳糖でまろやか、桃は軽い風味付け程度で、このあたりの加減が絶妙。やわらかさを楽しむヘイジーですね。うまい。 J-CRAFT HOPPING も…

久世福商店 鍋に合うビール。久世福商店というのは食料品のセレクトショップです。製造は秋田あくらビールです。 → 秋田あくらビール あきたこまちIPLだそうです。ホップのフルーティーな香りがして、米の甘みもありながら、ラガーなのでスッキリ。鍋じゃな…