金色三麥

台湾の金色三麥、発音はチンスーサンマイだがアルファベット表記はSUNMAIで、カタカナ表記もサンマイのようだ。

最初にドイツの伝統的な琥珀(大麦)、小麦、黒麦の三色のビールを作ったのが三麦の由来で、現在はクラシックシリーズとして販売している。
他にシェアリングシリーズとオリジナルシリーズがある。

瓶で四種類飲んだのはオリジナルシリーズで、これは独自性の高いビールのシリーズ。

あと、フェスで樽も出てますよ。

 

雷鬼IPA - スッキリ感とズッシリ感が両方あるのはライ麦によるものか?

蜂蜜啤酒 - はちみつ酒に炭酸入れたような感じ。

瞪鞋咖啡 - コーヒーの風味が前に出てくるので、スタウトの甘みやコクが引っ込む感じ。

硬蕊覆盆莓 - これはもはやビールではない。単なるラズベリージュース。

ハニーゆず - フレッシュなゆず感に甘くない優しい香りのハチミツが寄り添う。

ゆらゆらホワイト - ドイツのヴァイツェンっぽいバナナ香がありながら、甘すぎずスッキリ爽やか。

 

日本のコエドブルワリーとコラボしたビールもあります。

金色三麥×コエド 金運福臨啤酒 (サンショウ カムクワット エール)

 

金色三麥のサイトはこちら。

https://www.sunmai.com/

輸入者はエムエスエンタープライズ

http://mse-asakusa.com/

 

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金色三麥