サントリー。
大阪のぶどう酒がスタートの会社で、ウイスキーが有名だが、ビールは味が薄いと不評だった。
モルツを発売したら人気がでて、それ以降はモルツ路線。
最近は普通のザ・モルツよりもザ・プレミアム・モルツの方がよく見かける。味の路線は同じだと思うが、ちょっと高級感を出したいのか。
[ザ・モルツ]
味が薄いのを克服して、サントリー特有のまったり感アリのビール。
ザ・モルツ - プレミアムじゃない方。
ザ・モルツ ホップパラダイス - アマリロホップのフルーティーさと、ピルスの飲みやすさの両立。
[ザ・プレミアム・モルツ]
基本的にザ・モルツと同じ路線だが、ちょっと高級感を出したいのか。
ザ・プレミアム・モルツ - ザ・モルツよりちょっと高級感がある感じ？
ザ・プレミアム・モルツ 初仕込 - ちょっとキリッとしてるかな。
ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ - モルツ特有のマッタリ感をホップの風味でキリッとしめる。
ザ・プレミアム・モルツ 黒 - たとえそれが黒ビールであったとしてもサントリーとわかる、味と香り。
ザ・プレミアム・モルツ ディープアロマ - たしかにディープアロマだが控えめな感じ。
ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵み - 普通のプレモルとホップの風味が違い、ちょっとレモンを感じる。
ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドホップの恵み - 軽いライムって感じでしょうか。
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール - もう香水だよねこれ。
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 初仕込 - これはもう香水じゃないかというくらいに香る。
ザ・プレミアム・モルツ マスターズ ドリーム ダイヤモンド麦芽の恵み
ザ・プレミアム・モルツ マスターズ ドリーム 山崎原酒樽熟成ブレンド
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション＃26 - なんだか高級感がありますね。複雑で表現が難しい。
ザ・プレミアム・モルツ シーサイドエール - 基本的にプレミアムモルツの味。モルト感をちょっと引っ込めることで、ゴクゴク飲みやすくしたのだと思います。
ザ・プレミアム・モルツ ホップセレクト 清らかダイヤモンドホップ - 典型的なプレモルの味です。他と何が違うか不明。
ザ・プレミアム・モルツ ゴールデンエール - なんだか桃のような甘い香りを感じました。
ザ・プレミアム・モルツ 春空エール - アルコール6%のホワイトエール。
ザ・プレミアム・モルツ そよ風エール - 香水のような匂いなのは香るエールと同じ。リンゴっぽい味がする。
ザ・プレミアム・モルツ セブンズエール - 香るエールに通ずるフローラルなフレグランスっぽい感じ。
ザ・プレミアム・モルツ 海辺のエール - 香るエールの系統だけど、鼻から抜ける感じを少し抑えて、味覚の方に重点を置いて夏向けにしているのか。
ザ・プレミアム・モルツ 夜香るエール - 焙煎香がしっかりしながら甘みナシでスッキリ飲みやすいところに、香るエールらしい香水っぽいフレーバー。
ザ・プレミアム・モルツ 優美な余韻 - モルツらしいフローラル系。嫌味のない香水。
[非分類]
モルツでないのは珍しい。
パーフェクトサントリービール 黒 - 黒ビールならではの芳ばしさがバッチリ。コクが全くないので飲みやすい。
サントリー生ビール - 日本に昔からあるビールの味がする。
サントリー エールズ - フローラルな香りではなくシンプルに爽やかにまとめてますね。意外と苦みがキリッとしますよ。
ワールドKANPAIビール - フルーティでグラッシーで複雑なアロマ。苦みが絶妙。
[ノンアルコール]
あしたを想うオールフリー - 記憶力を高めるのに役立つGABAが入ってるが、特に賢くなった気はしない。
オールフリー ライムショット - ライムの風味が爽やか。3%くらいあるかな、という気がするが実は0.00%。
ザ・ベゼルズ - やっすいヴァイツェンって感じ。
[金麦]
ビールじゃなくてリキュール(発泡性)①。
金麦 濃いめのひととき - 度数高めのブロンドエールのよう。
[東京クラフト]
モルツとは別にクラフトビールの路線を出したいようだ。
味もモルツとは違う。
東京クラフト ホワイトエール - 原材料は麦芽とホップだけなのに、まるで柑橘類が入っているよう。
東京クラフト スタウト - 王道のスタウト。焙煎香が優しい。
東京クラフト ドゥンケルヴァイツェン - 正統派のデュンケルヴァイツェンの風味。ボディ軽めで飲みやすい。
[ワールドクラフト]
ワールドクラフト 柑橘香るペールエール - ミカンとライムの間ぐらいの風味。
ワールドクラフト ホップ香るセッションI.P.A. - ホップの青みが強く、ちょっと樹脂っぽい。甘みがないのでドライ。
ワールドクラフト リフレッシュセゾン - 独特な香りで白ワインとかベリーを感じました。セゾンとしては変化球。
ワールドクラフト モルト香るメルツェン - 軽いアルコール臭がして、それがカラメル感と組み合わさって独特。
ワールドクラフト フルーティーI.P.A. - あんまりIPAって感じではなく変化球。苦みが独特。
[ライセンス生産]
海外のビールのライセンス生産。
