バグビー コンティネンタルクリーム。アメリカ、カリフォルニア。舌にのせると柔らかい感じがするエール。そういえば、沼津クラフトにクリームラガーがあったな。あれと似た印象だが、こっちはエールなので更にソフトな感じ。興味深いうまさ。 Bagby - Conti…

六甲ビール いきがり兵庫県神戸市。 → 六甲ビール [2020/10/24] スッキリ軽くも苦みが爽やか。ピルスナーっぽいんだけど、エールだそうです。不思議にうまい。 六甲ビール いきがり [2020/05/10] 良く冷やしたグラスにゆっくり注いで一気に飲みほすと書かれ…

いわて蔵ビール IPA。岩手県産。 → いわて蔵ビール ホップのフルーティー感が少なめなので、アメリカンというよりイングリッシュなのかな。苦みが心地よい。うまーい。 いわて蔵ビール IPA

忽布古丹醸造 ノンノ。北海道空知郡上富良野町。 → 忽布古丹醸造 ホップの香りが柑橘系であるだけでなく品がよい。国産ホップはすごい。爽やかにうまいペールエール。 忽布古丹醸造 ノンノ

ボルダム ダブルモルトスペインのダム製。 → Damm 原材料に米とコーンが入っているのはスペインらしいところですが、その風味は少なめ。メルツェン特有の麦の風味のほうがずっと強め。アルコール7%ですがアルコール感はそれほど感じない。本格的な濃いメルツ…

多摩の恵 明治復刻地ビール。東京都の石川酒造。 → 石川酒造 麦のカラメル感とホップの苦み。これはイングリッシュビターエールの味です。うまーい。 多摩の恵 明治復刻地ビール

ホップが躍る晴れ晴れエール。新潟のエチゴビール製。 → エチゴビール 4.5%のセッションIPA。飲みやすいがちゃんとホップの苦みがあり、フルーティーさと相まってキリッとうまい。 エチゴビール ホップが躍る晴れ晴れエール

綱島桃エール。神奈川県横浜市の横浜ビール製。 → 横浜ビール コーンスターチと蜂蜜と桃が入っている。甘味はなく、ドライなシャンパンみたいな感じ。鼻から蜂蜜と桃とアルコールの香りが抜ける。ビールの味はしないので、独自のお酒として楽しみましょう。 …

九十九里オーシャン ビーチサイド ヘイジー IPA。千葉県の寒菊銘醸。 → 九十九里オーシャンビール 結構苦い。濁り強め。ラクトースが入っていて少しとろみを出しているのか。まあまあうまい。 九十九里オーシャン Beachsaide HAZY IPA

横須賀フォレストジンジャー。神奈川県横須賀市の横須賀ビール製。 → 横須賀ビール ソフトドリンクではなく、本物のお酒としてのジンジャーエール。原材料は大麦麦芽、生姜、ホップ、蜂蜜。なるほど、ジンジャーの風味が凄い。蜂蜜は甘味を出すためではなく…

800° Original Stout横浜ニュウマンにあるビアバー 800° Degreesのオリジナルビール。造っているのは神奈川県厚木市のサンクトガーレン。 → 800° Degrees → サンクトガーレン 舌に乗せるとマイルドな黒ビール。それでいて焙煎による芳ばしさが素晴らしい。う…

東海道ビール 麦の出会い。神奈川県川崎市。 → 東海道BEER川崎宿工場 小麦の入った白ビール。オレンジピールとコリアンダーが入っているのでベルギー風ということになるが、ベルギー酵母の強い風味はあまり感じず、穏やかに楽しめる。うまい。 東海道ビール …

800° Original Craft Beer横浜ニュウマンにあるビアバー 800° Degreesのオリジナルビール。造っているのは神奈川県厚木市のサンクトガーレン。 → 800° Degrees → サンクトガーレン アメリカンなホップの香りのペールエール。麦の風味もしっかりしている。う…

800° Degreesに来ましたよ。ニュウマン横浜 6Fです。神奈川のクラフトビールが色々あります。 800° Degrees オリジナルのビールが二種類あって、どちらもサンクトガーレン製。 800° Original Craft Beer - アメリカンなホップの香りのペールエール。麦の風味…

岩手県岩手町 三浦さん親子のホップ畑から。サッポロビールのセブンアンドアイ限定品。 → サッポロビール ホップがやたらとスッキリ爽やか～。国産ホップの特長ですね。麦も強い主張をしないので飲みやすい。うまい。 サッポロビール 岩手県岩手町 三浦さん…

光輝(ひかり)。山梨県の富士桜高原麦酒。 → 富士桜高原麦酒 なんと小麦麦芽を使ったラガー。ラガーのクリアな風味でありながら、小麦の穏やかな甘みを感じます。なかなか珍しいうまさ。 富士桜高原麦酒 光輝(ひかり)

クロンバッハ ピルス。ドイツ産。 → Krombacher アルコール4.8%でもはっきりした風味。これはトースト香というやつか。うまい。 Krombacher - Pils

ドクター ルプリン。アメリカのリビジョン製。 → Revision Brewing アルコール11.3%もあるトリプルIPAなので敬遠していたが、みんな褒めてるので買ってみた。苦みもアルコール感も強いのに、濃い風味に覆われて感覚を麻痺させる。危険極まりない米西海岸IPA…

パワーボムIPA (Power Bomb IPA)。神奈川県横浜市の横浜ベイブルーイング製。 → 横浜ベイブルーイング 色は濃いめだがコクがあるほうではなく、スッキリめ。麦の芳ばしさがある。ホップのフルーティーな風味と苦みが両方強い。うまい。 横浜ベイブルーイング…

ローハンギング ヘレス。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog なんとアルコール分2%しかないヘレス。とても飲みやすくてゴクゴクいけるのに、麦の風味がしっかりしている。驚きのうまさ。 Brewdog - Low Hanging Helles

シンコ・エストレージャス・セッションIPA。スペインのマオウがアメリカのファウンダーズとコラボ。 → Mahou → Founders Brewing アルコール4.5%のセッションIPAなのでスッキリ飲みやすいのに、麦の芳ばしさとホップの柑橘系の風味が濃いという矛盾。珍しい…

ダ ハワイ ライフ。アメリカ、ハワイ州のマウイ ブリューイング製。 → Maui Brewing アルコール度数低めのラガー。ホップのトロピカルな香りが強調されてます。マウイブリューイングらしい風味です。うまい。 Maui - Da Hawaii Life

湘南ビール ヴァイツェンボック。神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造。 → 湘南ビール 結構濃い色で濁りもすごい。アルコール度は7度で、ヴァイツェンボックにしては常識の範囲か。温度高めで穏やかさを楽しむ小麦のビール。湘南ビールに共通の苦みあり。ホップが共…

横浜エール。神奈川県横浜市の横浜ビール醸造所。 → 横浜ビール ビターエールと書かれている。飲んでみると、これはイングリッシュビターの味ですね。ビターでありながら、麦の芳ばしい風味が強い。うまい。 横浜ビール - 横浜エール

マオウ - シンコ・エストレージャス。スペインのマオウ家の家族経営。 → Mahou スペインとかイタリアあたりでありがちな、コーンの入っているピルスナー。コーンの風味と甘味があります。うまい。 Mahou - Cinco Estrellas

サムライサーファービール 静岡の手造りビール ラガー。静岡県沼津市の日本ビール醸造製。 → 日本ビール醸造 ドイツとかチェコの本格的なピルスナーの味なので、冷蔵庫から出した直後より、ちょっと温度を上げてからのほうがコクがでてうまい。本物のうまさ…

北海道の忽布古丹醸造。 ウポポ - ホップの香りが品がよくて爽やかなピルスナー。 ノンノ - 爽やかにうまいペールエール。 ハシカップ - ハスカップの入ったセゾン。ハスカップと酵母の酸味が適度。 いこい - 王道のブラウンエール。 White Album - スタイル…

横浜ハンマーヘッド、キーズパシフィックグリルの隣の隣、狂ったセブンイレブンでございます。店主の趣味により、国内外のクラフトビールの品揃えがすごい。横浜のビールギークの間で話題です。 Godzone Beat - ナンバーナインとコラボ。松の感じが強い。 Cr…

コーヒー・スタウト。横浜ハンマーヘッド内、キーズパシフィックグリル。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー すっきりめのスタウトにコーヒーが入っている。スタウトの芳ばしさとコーヒーの芳ばしさの絶妙なバランス。苦みは強調し…

パッション・ウィートエール。横浜ハンマーヘッド内のキーズパシフィックグリル。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー パッションフルーツ入り白ビール。ベースの白ビールはベルジャン酵母もドイツの深さも感じないので、すっきりし…