Want a Beer 輪なびあ。宇都宮駅から徒歩15分のイタリア料理店。こぢんまりしてますが、ピザもサラダもうまい。クラフトビールが6タップあり、宇都宮のローカルビールもありましたよ。自然派ワインもあるそうです。 Want a Beerのサイトはこちら。 https://w…

Itallian Peels和歌山県のノムクラフト。 → ノムクラフト とてもうまーい。アルコール5.0%のイタリアンピルスにレモンの皮が入っている。柑橘類皮の香り、そして苦み。スイスイ飲める優しさ。 ノムクラフト - Itallian Peels

Fruit Basket IPA宇都宮のろまんちっく村。 → ファーマーズ・フォレスト / ろまんちっく村クラフトブルワリー これはものすごくうまーい。大好き。アルコール6.0%の西海岸IPA。柑橘でトロピカルで松。苦みは強調してない。絶妙なバランス。 ろまんちっく村 -…

3年熟成のフルーツビール。栃木県宇都宮市の栃木マイクロブルワリー。 → 栃木マイクロブルワリー これはもう特別。単純にうまいとかいうレベルではない。リンゴ、ブドウ、イチゴ、ナシが入ってアルコール10%。もはやビールの味ではなく、食前に出てくるワイ…

カフェビール。さっき付いたばかりの名前は「チョコケーキ」。栃木県宇都宮市の栃木マイクロブルワリー。 → 栃木マイクロブルワリー ほほぅ、うまい。アルコール5%。ミロの味がしますよ。クドくなくて飲みやすい。 栃木マイクロブルワリー - カフェビール チ…

ブラウンエール。お客さんが付けた名前は「ばとう」。栃木県宇都宮市の栃木マイクロブルワリー。 → 栃木マイクロブルワリー なかなかうまーい。アルコール5%。コクというよりもスッキリ優先。軽い酸味あり。 栃木マイクロブルワリー - ブラウンエール ばとう

ブルーマジック 宇都宮ブルワリー。栃木県宇都宮市。自家醸造ビールが多数。西海岸系が多いみたいですが、ベルジャン酵母っぽいのとかスタウトもあるので、色々試すべき。カウンターもテーブルありますよ。アットホーム。ツマミ持ち込み可。 アルコメス - ア…

チョコレート・アーモンド・ミルクスタウト -2022-栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー これは見事。アルコール6.8%。名前のとおり、チョコレートでアーモンドでミルキー。甘すぎず優しく楽しめます。 ブルーマジック - チ…

再舞礼苦 サイブレイク栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール5.5%のエクストラペールエール。西海岸っぽい。ちょっと草っぽい苦みが鼻を抜けつつ、トロピカルなアロマも感じます。スッキリめ。 ブ…

ZyaNee ジャネー栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール5.1%のペールアンバー。ペールエールとアンバーエールの間やつ。アメリカンエールの風味ですね。麦の芳ばしさが優しく、軽く飲めますね。 ブ…

けやきDAKARA栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール2.6%のローセッションIPA。これはベルジャン酵母ですね。リンゴっぽい風味のスパイシー感。爽やかですねー。 ブルーマジック - けやきDAKARA

Alcmes アルコメス栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール7.0%のアメリカンIPA。パイナップルとかのトロピカルなアロマ。すこーし松。 ブルーマジック - アルコメス

スピカクンストビア (Spica Kunst Bier) を二種類飲みましたよ。栃木県宇都宮市。醸造所のみでタップルームはないので、「番屋せい兵衛」という居酒屋さんでランチと共に頂きました。 kunst Pils - アルコール5.0%。かなーりドイツっぽい。 kunst Alt - 濃色…

kunst Alt栃木県宇都宮市のスピカクンストビア。 → スピカクンストビア 正しくうまーい。アルコール5.5%未満のアルト。濃色ビールの芳ばしさとラガーのスッキリしたキレ。正しいドイツ風ビールは鯖定食にも見事にマッチ。 スピカクンストビア - kunst Alt

kunst Pils栃木県宇都宮市のスピカクンストビア。 → スピカクンストビア とてもうまーい。アルコール5.0%のピルスナー。麦の芳ばしさと優しい苦み。かなーりドイツっぽい。正しい。 スピカクンストビア - kunst Pils