KOSHU BEER ペールエール山梨県のKOSHU BEER。 → KOSHU BEER これはまたうっまーい。鼻を近づけた段階でグレープっぽい香り。飲むとグレープとグレープフルーツ。そして柑橘の苦み。 KOSHU BEER - ペールエール

ミヅハノメIPA茨城のつくばブルワリー。 → つくばブルワリー 高貴な感じのうまさ。白ワインと松と草が同時にきます。スーッとします。軽い濁りがあるのでジューシー感もあります。アルコール6.2%。 つくばブルワリー - ミヅハノメIPA

弁慶七戻り RED IPA茨城のTSUKUBA BREWERY。 → つくばブルワリー ものすごくうまーい。こういうのが大好き。レッドエールならではの風味がしっかり。IPAらしいホップ感もしっかり。苦みはIPAにしては少ないほう。アルコール6.5%。 つくばブルワリー - 弁慶七…

常陸の不死鳥ライスセゾン茨城のTSUKUBA BREWERY。 → つくばブルワリー とてもうまーい。ちょっと甘い香りがするのでバナナ香だと思いましたが、米の甘みなんですかね。ベルギーっぽいスパイシー感を優しくした感じ。アルコール5.5%。 つくばブルワリー - 常…

筑波杜の雫茨城のTSUKUBA BREWERY。 → つくばブルワリー とてもうまーい。アルコール6.5%のエール。草木の香りがスーッとしますね。スイスイ飲めてしまいます。ホップはハラタウブラウン。 つくばブルワリー - 筑波杜の雫

水曜日のプードル埼玉県の星野製作所(麦)。 → 星野製作所(麦) とてもうまーい。コリアンダー、オレンジピールが入ったホワイトエール。ベルジャン酵母っぽい感じはしないかも。優しいバナナ香がするので、ベルギーとドイツの間ぐらいの感じ？ 星野製作所(麦)…

ペールエール(鈴)埼玉県の星野製作所(麦)。 → 星野製作所(麦) とてもうまーい。ベルジャンペールエールですね。ベルジャン酵母のスパイシー感。草っぽい苦み。スーっとした爽やかさ。ストロング感はないので6%ぐらい？ 星野製作所(麦) - ペールエール(鈴)

Never Mind The Beers北海道のStreetlight Brewing。 → 札幌醸々 Streetlight Brewing とてもうまーい。アルコール5.0%のドライホップのケルシュ。麦芽の芳ばしさがちゃんとしてます。ホップの香りなのか、爽やか～な感じがします。あと、僅かな苦味がアクセ…

West Coast Style IPAアメリカのUpslope製。 → Upslope Brewing まあまあうまい。アルコール6.5%。アロマはトロピカル系。結構苦みが強い。ドライ。もうちょっとフレッシュなアロマが欲しい。 Upslope - West Coast Style IPA

[2023/11/19] 2回目のはまテラス クラフトビールフェスでした。三浦ブルワリーと明石麦酒工房 時が初参戦。通路っぽい場所での開催なので、混んだりせず自分のペースで飲めるのがヨイ。 はまテラス クラフトビールフェス [2023/10/01] はまテラス ソーシャル…

三浦ブルワリー今年、三崎に誕生したのは知っていた。本日直接伺った、くろば亭の向かいだそうだ。くろば亭だったら車で行ってるわ!公共の交通機関の場合、電車からバスに乗り継いで、徒歩6分だそうですよ!!!計画してから伺います。 MIURA Coast IPA - アル…

シンデレラのりDRAFT明石麦酒工房 時。よくわからないがうまい。鼻を近づけるといきなり海苔の香りがする。そして飲むと海苔の味がする。ベースはたぶんスッキリめのエールだと思うが、よくわからない。 明石麦酒工房 時 - シンデレラのりDRAFT 明石麦酒工房…

ジューシー&ビター神奈川県のスピカ。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica おおお、なかなか苦くてうまい。いきなり最初に草っぽい苦みがきます。そのあと香りが襲ってくるのかと思ったら来ないのがラガー。これ、IPLなんですね。 スピカ - ジューシ…

MIURA Golden Ale三崎のMIURA Brewery製。 → 三浦ブルワリー とてもうまーい。アルコール4.5%で飲みやすい。草木や土を感じましたよ。 三浦ブルワリー - MIURA Golden Ale

MIURA Coast IPA三崎のくろば亭の向かいのMIURA Brewery。 → 三浦ブルワリー とてもうまーい。アルコール6.0%の西海岸IPA。でも西海岸っぽくはないですよ。草木や大地のスッキリ感があります。 三浦ブルワリー - MIURA Coast IPA

903 Brewersというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 Crispy One - アルコール4.5%のアメリカンラガー。軽い酸味、軽い芳ばしさ。 Woe What a Night - アルコール5.5%のブラックラガー。妙に甘い。 Neville Hopbottom - アルコール7%のコールドIPA。典型的…

東京駅販売元は東京のはせがわ酒店。製造者は東京の石川酒造。 → 石川酒造 とてもうまーい。アルコール5.5%のエール。ちょっと色が濃くて麦の風味がしっかり。イギリスっぽいかも。 石川酒造 - 東京駅

Neon Dreamスコットランドのブリュードッグ。 → Brewdog まあまあうまい。アルコール4.5%のトロピカルウィートビール。パッションフルーツみたいな風味だが、ホップじゃなく香料によるものと思われる。ガムみたいな味がして不自然。 Brewdog - Neon Dream

SWOONY新潟のガンギブリューイング。とてもうまーい。アルコール5.0%のヘイジーIPA。ストーンフルーツっぽい風味。ちょっとトロピカル感もある。苦みは柑橘系。 ガンギ - Swoony

Guilty栃木のうしとらブルワリー。とてもうまーい。アルコール6.0%のニュージーランドスタイル ウィートIPA。レモン、ミカンっぽい風味。苦みも柑橘系で品がある。小麦らしい優しさと柑橘系の品のある苦みとの共存。 うしとらブルワリー - Guilty

グランアグリ石川県のわくわく手づくりファーム川北。 → 金沢百万石ビール わくわく手づくりファーム川北 うまーい。アルコール5%のヴァイツェン。あま～いバナナ香が強いやつ。 グランアグリ

和泉ブルワリー Set Upper製造者は香川県の株式会社瀬戸内。 → 和泉ブルワリー → 株式会社瀬戸内 かなーりうまーい。アルコール5.5%のノルウェージャンペールエール。ノルウェー由来のクヴェイク酵母だそうです。ちょっとした濁りでオレンジっぽくてとっても…

Streetlight Brewing - Hoppin' Jack Fresh北海道の札幌醸々。 → 札幌醸々 Streetlight Brewing とてもうまーい。ミックジャガーもびっくり。アルコール4.5%のシングルフレッシュホップラガー。ホップは富良野のカスケードだそうですよ。なるほどカスケード…

僕ビール君ビール ジョーカーくん長野県のヤッホーブルーイング。 → ヤッホーブルーイング ものすごくうまーい。大好き。コレですよコレ。アルコール4.5%でクリアなセッションIPA。ライムっぽい味でスイスイ飲める。香りがほんの僅かにダンクかも。 ヤッホー…

狛江CSAle Saison東京都狛江市の和泉ブルワリー。 → 和泉ブルワリー | Beer Cellar Tokyo とてもうまーい。狛江市民が育てたホップを使うプロジェクト。鼻から抜けるセゾンの香りが強すぎず弱すぎず。なかなか爽快。優しい青々しい風味はホップ由来か。茶葉…

狛江CSAle Session IPA東京都狛江市のSAKE-YA JAPANが製造。 → 発酵ビストロ SAKE-YA KITAMI とてもうまーい。狛江市民が育てたホップを使うプロジェクト。柑橘やブドウを感じるアロマ。苦み少なめ。アルコール5.0%だけどもっと低く感じます。飲みやすい。 S…

Shallow GraveアメリカのHeretic製。 → Heretic Brewing とてもうまーい。アルコール7.0%のポーター。アメリカ製は色々とマゼモノを入れたがりますが、これは麦芽とホップのみ。正しいポーターですね。甘みがありますがクドさがなくて飲みやすいほう。ちょっ…

アメリカのTrademark Brewing。 Let's Brunch - アルコール6.8%のヘイジーIPA。グレープフルーツの風味。苦みも強い。 Viking Blonde - アルコール5%のブロンドエール。ミカンっぽい風味。軽い苦みもミカンっぽい。 My Own Muse - アルコール5%のピルスナー…

Viking BlondeアメリカのTrademark Brewing製。 → Trademark Brewing とてもうまーい。アルコール5%のブロンドエール。ミカンっぽい風味。軽い苦みもミカンっぽい。ゴクゴク飲める感じがアメリカらしい。 Trademark - Viking Blonde

B.C.S. Lager東京都狛江市のIzumi Brewery。 → 和泉ブルワリー | Beer Cellar Tokyo とてもうまーい。見事。アルコール5.5%でドライホップのピルスナー。ライムと草を感じましたよ。爽やかですねぇ。 和泉ブルワリー - B.C.S. Lager