Whoa-saic神奈川県横浜市のTDM 1874製。 → TDM 1874 Brewery とてもうまーい。アルコール5.5%のストロングペールエール。まず最初に松の風味がします。そのあとモザイクホップのアロマ。ライ麦のスパイシー感もちょっとあります。 TDM 1874 - Whoa-saic

dark bären lager岩手のベアレンとシュマッツのコラボ。 → ベアレン醸造所 → シュマッツ とてもうまーい。アルコール5.5%のシュバルツ。焙煎芳ばしさ。優しい甘み。ラガーのスッキリ感。本物ですね。 シュマッツ - dark bären lager

シュラブビア アメリカンサイコ・ペールエールイギリス産。 → シュラブビア アルコール0%の炭酸飲料。ペールエールからかけ離れた独特の味がする。原材料がモルト酢なので、これの酸味でしょう。バラの花びらとか入ってますよ。 シュラブビア - アメリカンサ…

Prism埼玉県川越市のコエドブルワリー。 → コエドブルワリー とてもうまーい。アルコール7.5%のダブルIPA。トロピカル系のアロマですね。パイナップルとかマンゴーとか、ちょっと桃かも。軽い甘みあり。苦みも適度。 コエド - Prism

アームストロングIPA 佐賀県佐賀市の佐賀アームストロング製。 → 佐賀アームストロング醸造所 [2023/12/04] とてもうまーい。アルコール7%。この風味はイングリッシュIPAですね。じんわりと苦味がきます。 佐賀アームストロング - アームストロングIPA [2023…

Neville Hopbottom (ネビル ホップボム)アメリカの903 Brewers製。 → 903 Brewers とてもうまーいアルコール7%のコールドIPA。典型的なやつです。白ワインとかライムっぽいアロマで、松の風味あり。 903 Brewers - Neville Hopbottom

シュラブビア 1835ラガーイギリス産。 → シュラブビア アルコール0%。モルト酢をベースにしているからか、ノンアルコールビール特有の不自然さが少ない。しかしながらビールとしてのコクも少ない。何もなくスルスルと喉を通っていく感じ。 シュラブビア 1835…

シュラブビア (shrb bier)というのを買ってきましたよ。イギリス産でアルコール0%。原材料にモルト酢というのを使っているのが特徴。 1835ラガー - 何もなくスルスルと喉を通っていく感じ。 アメリカンサイコ・ペールエール - ペールエールからかけ離れた独…

横濱チアーズ。 [2023/12/02] マスターのビールウンチクを聞きながら、ビールを飲みながら、ツマミを食べながら、ビールの感想をツイート(X)するテクニックが要求されます。10℃を切ると出てくるスープがバカうま。 横濱チアーズ 10℃を切ると出てくるスープ […

チャタンビール スタウト沖縄産。 → チャタンビール とてもうまーい。アルコール5.0%。正統派。酸味は強いほうかも。 チャタンビール - スタウト

ウォルフブロイ ケラー沖縄産。 → ウォルフブロイ とてもうまーい。アルコール5.5%。スッキリしながらも芳ばしさがちゃんとしてます。作ってる人がドイツ人なので本物の仕上がりなのね。 ウォルフブロイ - ケラー

沖縄サンゴビール 南のエース35沖縄産。 → 南都酒造所 / 沖縄サンゴビール とてもうまーい。アルコール5.0%のセッションIPAで飲みやすい。アメリカじゃなくてブリティッシュエールの味ですね。あとからじんわり苦み。 沖縄サンゴビール - 南のエース35

クラフトラガーアメリカのUpslope製。 → Upslope Brewing とてもうまーい。アルコール4.8%で飲みやすい。軽い酸味、軽い芳ばしさ。これぞアメリカのラガー。 Upslope - Craft Lager

アームストロング・ペールエール 佐賀県佐賀市の佐賀アームストロング製。 → 佐賀アームストロング醸造所 [2023/11/30] とてもうまーい。スッキリ優しく飲みやすい。リンゴとかストーンフルーツを感じるアロマでした。 佐賀アームストロング - アームストロ…

ビアサプライズ コクの神髄サッポロビール製。 → サッポロビール うまーい。色が濃いめで、コクがちょっと強め。高貴な深みがありますね。 サッポロ - ビアサプライズ コクの神髄

BBB | BLACK BOLD BE-LIEV-ER北海道のStreetlight Brewing製。 → 札幌醸々 Streetlight Brewing とてもうまーい。アルコール5.5%のアメリカンスタウト。見事な焙煎香。優しい甘み。正統派。アメリカのやりすぎのスタウトより、この適度なスタウトの方がうま…

CUSQUEÑA DORADA (クスケーニャ・ドラーダ)ペルー産。 → ペルーのビール とてもうまーい。 アルコール4.8%のゴールデンラガー。コーンの風味がしますが、原材料には書かれてません。イタリアとかスペインあたりのラガーに近い。ヴィエナラガーにも近いかも。…

Mary Jane Ale (メリー ジェーン エール)アメリカのアップスロープ製。地元のスキー場とのコラボビール。 → Upslope Brewing とてもうまーい。アルコール5.0%のペールエール。アメリカのペールエールにしては色が濃いめでモルトのコクもしっかりしてる。冬向…

Woe What a Night (ウォゥ ワット ア ナイト)アメリカの903 Brewers製。 → 903 Brewers まあまあうまい。アルコール5.5%のブラックラガー。スッキリしたシュバルツかと思ったら、妙に甘い。特に副原料は加えてないみたいですが、不自然な甘さ。甘み以外はち…

あしたを想うオールフリーサントリー製。 → サントリー わるくなーい。アルコール0.00%。記憶力を高めるのに役立つGABAが入ってるが、特に賢くなった気はしない。普通のオールフリーと同じ味に感じる。ちょっと甘いのは気のせい？まあまあビールを飲んだ気分…

モレッティIPAイタリア産。 → Moretti うまい。アルコール5.2%。ちょっと珍しい味。アメリカンIPAとは違いますね。どちらかというとイギリスのペールエールに近いかも。苦みもしっかりしてます。よく見るとPALE ALE ITALIANAって書いてあるのでIPAのIはITALI…

Southbound (サウスバウンド)。京急線 日ノ出町駅そば。川沿い。カーディナルトレーディング直営店。タップあり。缶、瓶あり。フードあり。持ち帰り可。直営店ならではの品揃えですな。 Virginia Beer - Yokoyama Sunrise - Southboundの1周年ビール。アルコ…

WOAH! (ウォー！)アメリカのバージニアビアカンパニー。 → The Virginia Beer Company とてもうまーい。90年代スタイルIPA。アルコール6.5%。90年代にIPAを飲んだことがないのでよくわかりませんが、樹脂と草の香りが先行しますね。ちょいモルティ。 Virgini…

サンズ・アウト・ホップス・アウトアメリカのソラス製。 → Solace Brewing とてもうまーい。アルコール4.7%のセッションIPA。飲みやすいのにしっかりした風味。松の感じが結構強くて柑橘系のアロマ。 Solace - Sun's Out Hops Out

ツー・レジット・ツー・ウィットアメリカのSolace ソラス製。 → Solace Brewing とてもうまーい。アルコール5.0%のベルギー風白ビール。スッキリ飲みやすくも、ワイルドな香りが鼻をくすぐります。 Solace - 2 Legit 2 Wit

スプルース ティップ IPAアメリカのアップスロープ製 → Upslope Brewing 珍しいうまさ。トウヒ葉芽、レモンピール、オレンジピールが入ってアルコール7.5%のIPA。トウヒというのはマツ科の常緑針葉樹だそうです。なんといいますか、一種のシロップのような風…

SAÚDE (サウージ)埼玉県のコエドブルワリーが雑誌BRUTUSとコラボ。 → コエドブルワリー とてもうまーい。柚子粉が入ってアルコール4%のセッションペールエール。サウナの後に飲むビールだそうですよ。柚子の香りが爽やか。軽く飲めます。 COEDO × BRUTUS - S…

ペルーのビールを買ってきましたよ。 Cusqueña Dorada - アルコール4.8%のゴールデンラガー。イタリアとかスペインあたりのラガーに近い。 Pilsen Callao - スペインのビールの味。しっかりした味わい。アルコール4.8%。 輸入者はジーアンドシーコーポレーシ…

[2023/11/24] 川崎ビール祭2023 in 川崎駅前広場(ルフロン前)に2日連続で来てしまいましたよ。小さいイベントでも参加ブルワリーが多いと2日は必要。いや、それでも足りないけど。 川崎ビール祭2023 in 川崎駅前広場(ルフロン前) 2日目 [2023/11/23] 川崎ビ…

東京のカンパイ！ブルーイング。4種飲みました。様々なビアスタイルの使い分けが見事だと思いました。 菊坂 - アルコール5.5%のウエストコーストピルスナー。エールかと思う柑橘の風味。軽い松。 土耳古坂 - トルコ産高級ハチミツを使ったアルコール6%のエー…