Better life with upcycle というのを買ってきましたよ。
神奈川県海老名市。
製造者は栄屋製パン。
製造場はBetter life with upcycle Brewing & Distilling Lab。
廃棄予定だったパンのミミを原材料の一部として使用しているそうです。
India Pale Ale - モルトの甘みがなく、苦みが目立ちます。もうちょっとフルーティー感が欲しい。
Pilsner - 独特のスパイシー感のようなものを感じます。麦の芳ばしさなどは特に感じません。
American Wheat - ライ麦にも似たスパイシー感。アメリカンウィートを引き立ててはいないと思います。
Better life with upcycleのサイトはこちら。
