ねこしかしんじられないイセカド製 → 伊勢角屋麦酒 あ゛ー、う・ま・い!!!文句をつける隙を与えない完成度。極端に濁ったアルコール8%のヘイジー。このテてのビールにありがちな悪い点をいっさい出さない。濃いアロマを出しながらエグみとかは出さない。この…

ドウマイラーはままつビール製。 → マイン・シュロス / はままつビール とてもうまーい。アルコール分6%のIPA。これはアメリカのIPAじゃないですね。英国寄り？モルトの甘みと芳ばしさが先行し、柑橘系のアロマと苦みが後続します。でも重くない。落ち着いて…

エターナルリオブルーイング製。 → リオ・ブルーイング とてもうまーい。アルコール6.5%の西海岸IPA。西海岸IPAにしては色が濃いめなぶん、焙煎の芳ばしさがある。モルトの甘みは軽め。柑橘系のアロマ。飲みやすいところが西海岸？ リオ・ブルーイング - エ…

ヒプノシスフォビア愛知のトートピア。 → Totopia Brewery とてもうまーい。西海岸ラガー。松でネルソンソーヴィン。そして飲みやすい。 Totopia - ヒプノシスフォビア

Hakuba Brewing Company (ハクバ・ブルーイング・カンパニー) というのを買ってきましたよ。長野県。 どれも紅茶が入っているのがポイント。僅かな紅茶の香りが深みを増します。 白馬アンバー - アンバーエールらしい麦芽の芳ばしさ。紅茶のわざとらしくない…

Japan Brewers Cup 2024でSeoul Breweryを4種飲みました。更に缶を3種類買ってきましたよ。全体的に薄味なのは韓国の特徴なのでしょうか。でも安っぽくならずにフルーティーなところがさすがです。 Modulor - 5.7%のファームハウスエール。スパイシー感がキ…

75BEER Brown Ale沖縄のオリオン製。 → オリオンビール とてもうまーい。ブラウンエールらしい風味が軽めで楽しめます。アルコール5%。 オリオン - 75BEER ブラウンエール