軽井沢高原ビール 2024年限定 Session Red Ale長野県軽井沢町のヤッホーブルーイング。 → ヤッホーブルーイング とてもうまーい。アルコール4.5%。水のようにスイスイ飲めてしまいますが、よく味わうとレッドエールの芳ばしさ。 軽井沢高原ビール 2024年限定…

SaxonyアメリカのHeretic製。 → Heretic Brewing とてもうまーい。アルコール5.2%のブラックラガー。チョコっぽい芳ばしさと甘み。苦みも適度。一瞬ポーターかと思うのですが、引き際がラガーです。 Heretic - Saxony

Larges神奈川県茅ヶ崎市のパシフィックブルーイング。 → パシフィックブルーイング とてもうまーい。アルコール6.0%のIPL。柑橘っぽい風味。僅かに松。そしてジンワリくる苦み。なるほどIPAならぬIPL。見事です。 パシフィックブルーイング - Larges

Hi-Wire Brewingというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 Bed of Nails - アルコール5.5%のアメリカンブラウンエール。ドライフルーツのような風味と優しい甘み。そこにアメリカンエールらしいフルーティー感。 Hi-Pitch Mosaic IPA - 少し濁ってシルキー…

鯖虎酒販。自然派ワインの販売店ですが、最近はクラフトビールの取り扱いあり。角打ちあり。レアなタップあり。横浜の関内駅から徒歩4分。 ブリッジ&ストリート - ヨロッコビール、SDN、鯖寅酒販のコラボビール。 鯖虎酒販 入口 鯖虎酒販 カウンター 鯖虎酒販…

Saison Rosé セゾン ロゼアメリカのOxbow製。 → Oxbow Brewing ぉぉぉお、これはなかなか、単純にうまいとか言う感じではない。巧妙だが難解ではなく、素直にうまい。ピノノワールをメインにラズベリー、チェリーを使ったファームハウスエール。フレッシュな…

Mangoroa マンゴロアアメリカのコモンウェルス製。 → Commonwealth Brewing とてもうまーい。アルコール5.1%のダブルドライホップNZラガー。ネルソンとモトゥエカだそうです。なかなか風味が特徴的。ストーンフルーツと草木だろうか。風味が強いので、ラガー…

Bed of NailsアメリカのHi-Wire製。 → Hi-Wire Brewing これは見事にうまーい。アルコール5.5%のアメリカンブラウンエール。ドライフルーツのような風味と優しい甘み。そこにアメリカンエールらしいフルーティー感。なるほどこれはアメリカンブラウンエール…

Crush the Kaiju 2 (空輸便)アメリカのBelching Beaver製。 → Belching Beaver ものすごくうまーい。アルコール7%のアメリカンIPA。クリアでトロピカルで、軽く松。苦みは少なめ。こういう西海岸IPAが大好きです。 Belching Beaver - Crush the Kaiju 2