2019-07-27から1日間の記事一覧

Hofbräu - Gschmeidig Gehopfter Hallodri

ホフブロイ - グシュマイディッヒ・ゲホプフター・ハロードリ。ドイツ ミュンヘン産の限定品。 → Hofbräu 種別がわからない。ピルスナーとエールの間のような味。苦みも酸味もある。確かにドイツ特有の深みがあるが、スッキリ感もあるし。色々不明。 追記: …

Karl Strauss - Aurora Hoppyalis IPA

カールストラウス - オーロラ ホッピヤリス IPA。アメリカ産。 → Karl Strauss 柑橘系のフルーティーさがあって、苦みも後を引く感じのIPA。 Karl Strauss - Aurora Hoppyalis IPA

Karl Strauss - Isomerizer IPA

カールストラウス - アイソメライザーIPA。アメリカ産。 → Karl Strauss フルーティーで、ドライ感によりちょい苦めのIPA。うまい。 Karl Strauss - Isomerizer IPA 追記: 使っているホップはモザイクだが、アイソメライゼーションという処理を行うとキレが…

Maui - La Perouse White

マウイ - ラ ペルース ホワイト。 ハワイ産。 Maui Brewing - HAT Blogスッキリ飲みやすいアメリカン白ビール。最後にわずかに苦みが残る。 左: Maui - La Perouse White / 右: New Belgium - Fat Tire 追記: 調べてみたら、原材料が麦芽、ホップ、コリアン…

Gilgamesh - Doug FIRocious

ギルガメッシュ - ダグ・フェロウシャス。アメリカ産。 → Gilgamesh Brewing ダブルIPAというだけあって8.7%で強烈。色も濃いし味も濃い。味が濃すぎて苦みが目立たない。IPAというよりボックみたい。参りました。許してください。 Gilgamesh - Doug FIRocio…