2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

Sorry Umami IPA

ソーリー ウマミ IPA。ヤッホーブルーイング製。 → ヤッホーブルーイング 原材料が斬新。かつお節が入ってるがその味はしない。ベルジャンホワイトの材料も入ってるがその味もしない。軽いフルーティーさに加えて独特のウマミがある。IPAの僅かな苦みもある…

Eel River - California Blonde Ale

カリフォルニア ブロンドエール。アメリカのイール リバー ブルーイング製。 Eel River Brewing - HAT Blog オーガニックなのがウリのようで味は一般的なブロンドエールです。ブロンドエールはピルスナーに似てますね。原材料に小麦も含んでいるよですが、あ…

エビナビール オレンジダークラガー

神奈川県海老名市のエビナビール。右: エビナビール オレンジダークラガー。ダークラガーにオレンジピールを漬けたもの。ヨーロッパの本格的チョコ、例えばリンツなどにはオレンジチョコがありますが、それのような味わいです。これにはやられた。うますぎ。…

エビナビール ダークラガー

神奈川県海老名市のエビナビール。左: エビナビール ダークラガー。黒いラガーということは分類上はシュバルツだが、濃厚ではなく飲みやすい黒。淡い中に黒ビールの香りが漂います。イケる。 左: エビナビール ダークラガー / 右: エビナビール オレンジダー…

エビナビール ヘーフェヴァイツェン

神奈川県海老名市のエビナビール。右: エビナビール ヘーフェヴァイツェン。どうやらエビナビールは全体的に穏やかな味わいのようだが、それが白ビールにハマる。ドイツ風の穏やかさと深み、これはイケる。 左: エビナビール ペールエール / 右: エビナビール…

エビナビール ペールエール

神奈川県海老名市のエビナビール。左: エビナビール ペールエール。穏やかでクセがないながらも、ペールエール特有の深みと香りがある。うまい。 左: エビナビール ペールエール / 右: エビナビール ヘーフェヴァイツェン

エビナビール ピルスナー

神奈川県海老名市のエビナビール。右: エビナビール ピルスナー。左のラガーよりキリッとしているが、ピルスナーとしては穏やかなほう。 左: エビナラガー / 右: エビナビール ピルスナー

エビナラガー

神奈川県海老名市のエビナビール。左: エビナラガー。 何もクセがない、穏やかなラガー。超飲みやすい。 左: エビナラガー / 右: エビナビール ピルスナー

Stoke IPA

ストークIPA。ニュージーランド産。苦みはまあまあ強めですが、それに負けない上品なフルーティーさがあり、スーっと入ってくる感じです。うまいです。 Stoke IPA

常陸野ネストビール エキストラハイ

常陸野ネストビール エキストラハイ (HX)。 常陸野ネストビール - HAT Blog ラベルが黒いから黒ビールかと思ったら違った。麦芽とホップ大量投入、長期熟成で高アルコール8%という危険なシロモノ。長期熟成だと酸っぱいタイプもあるが、これは酸っぱくない。…

サントリー ザ・プレミアム・モルツ ディープアロマ

サントリー ザ・プレミアム・モルツ ディープアロマ → サントリー たしかにディープアロマだがアメリカンIPAとかヨーロッパのペールエールのそれではなく、控えめに香る感じ。秋向けを早めに販売したのかな。うまい。 サントリー ザ・プレミアム・モルツ デ…

キリン 一番搾り 清澄み

キリン 一番搾り 清澄み。 麒麟麦酒株式会社 - HAT Blog 基本的に一番搾りだけど、ちょっとスッキリしてる気がする。当然ながらうまい。 キリン 一番搾り 清澄み 追記: キリンのページを調べたところ、キリン 一番搾り 匠の冴を更に進化させたものだそうだ。

ヘリオス 星空のポーター

星空のポーター。沖縄のヘリオス製。 → ヘリオス酒造 王道の黒ビール。暑い日もイケる適度な深みと、飲みやすさのバランス。うまい。 星空のポーター

St. Sebastiaan Grand Cru

セバスチャン グラン・クリュ。ベルギー産。グラン・クリュということで、酸味強め。深みというよりスッキリ系。7.6%もあるのに気付かない恐ろしさ。うまい。 St. Sebastiaan Grand Cru

Belle-vue Kriek

ベルビュー クリーク。ベルギーの自然発酵ビール、つまりランビック。さくらんぼとエルダーベリーが入ってる。ランビックは強烈に酸っぱいことがあるが、これは美味しい範囲内だから大丈夫だ。 Belle-vue Kriek

クラフトザウルス ホワイトサマーエール

クラフトザウルス ホワイトサマーエール。 軽井沢のヤッホーブルーイング製。 → ヤッホーブルーイングサマーホワイトエールと書かれているが白ビールの味ではない。原材料に大麦小麦の他にオーツ麦、そしてオレンジピールとコリアンダーシード。でも味はレモ…

サンクトガーレン - スイートバニラスタウト

サンクトガーレンのスイートバニラスタウト。厚木の地ビール。原材料が麦芽、ホップ、バニラ。確かにバニラの香りと甘さを感じる黒ビール。後から軽い苦みが追ってくるので、嫌味にならない。 サンクトガーレン - スイートバニラスタウト

サンクトガーレン - 黒糖スイートスタウト

サンクトガーレンの黒糖スイートスタウト。厚木の地ビール。沖縄の黒糖が入った黒ビールだが、甘ったるい感じはしない。むしろ酸味があって、あとから黒糖の香ばしさが抜ける。意外とうまい。 サンクトガーレン - 黒糖スイートスタウト

サンクトガーレン 湘南ゴールド

サンクトガーレンの湘南ゴールド。厚木の地ビール。西湘南のみかんを使っているらしい。みかんの味とみかんの苦み。違和感なし。まあまあ。 サンクトガーレン 湘南ゴールド

Red Dot - Monster Green

レッド ドット - モンスターグリーン ラガー。シンガポールのビールのはずだが、原産国がオーストラリアになっている。ライセンス生産かもしれない。スピルリナという藻の一種が入っていて緑色をしている。なんか青汁とかクロレラみたいな感じ。別にゲテモノ…

サンクトガーレン パイナップルエール

サンクトガーレンのパイナップルエール。特に違和感なし。フルーツ由来の苦みあり。 サンクトガーレン パイナップルエール

さがみビール White

さがみビール ホワイト。厚木市七沢の黄金井酒造。 → 黄金井酒造 さがみビール ベルジャンホワイトタイプと書かれているが、オレンジピールとコリアンダーではなくカボスピールと山椒が入っている。 → 柚子や山椒が入っているビール まあまあ。 さがみビール…

ヘリオス ゴーヤードライ

ゴーヤードライ。沖縄のヘリオス製。 → ヘリオス酒造 分類は発泡酒だが原材料は麦芽、ホップ、糖類、ゴーヤー果汁なのでビールですね。沖縄らしい、水のようなスッキリさ。最初はビールの味だが、三口めくらいにゴーヤーの苦さがくる。後味がなんとなくリキ…

さがみビール ペールエール

さがみビール ペールエール。厚木市七沢の黄金井酒造。 → 黄金井酒造 さがみビール ちょい酸味でスッキリ飲みやすい系のペールエール。うまい。 さがみビール ペールエール

京都麦酒 ペールエール

京都麦酒 ペールエール。黄桜製。 黄桜 - HAT Blog スタンダードなペールエール。アンバーエールに近いぐらい濃いかも。うまい。 京都麦酒 ペールエール

常陸野だいだいエール

常陸野だいだいエール。 常陸野ネストビール - HAT Blog 茨城県産の「福来みかん」とオレンジ風味のアロマホップで醸造しました、と書かれている。みかんの違和感全くなし。柑橘系のフルーティーさが売りのIPAって感じ。苦みも柑橘系由来の感じで違和感なし…

ファーイースト - ホップ香る 東京ブロンド IGA

ホップ香る 東京ブロンド IGA。Far Yeast製。 ファーイースト ブルーイング - HAT Blog IGAというのは聞いたことがないが、India Golden Aleの略らしい。味はフルーティーでちょい苦い米西海岸IPAに他ならない。うまい。 ホップ香る 東京ブロンド IGA

常陸野ネストビール ヴァイツェン

常陸野ネストビール ヴァイツェン。 常陸野ネストビール - HAT Blog 正統派ヴァイツェン。銀河高原ビールより酸味強め。うまい。 常陸野ネストビール ヴァイツェン

Coral

コーラル。ポルトガルのピルスナー。コーンスターチが入ってるアジアンっぽいやつ。 Coral

さがみビール STOUT

さがみビール スタウト。厚木市七沢の黄金井酒造。 → 黄金井酒造 さがみビール 冷蔵庫から出した直後より、ちょい温度が上がったところが最適。黒ビール特有の香ばしさと深み。わずかにクリーミーさも感じる。うまい。 さがみビール STOUT