The Fearless Flyersというバンドを、今日知った。 ここまでキッチリとファンクするバンドも珍しい。 曲が2分45秒しかないのに、お腹いっぱいになる。それだけ密度の高い演奏ってことですね。

フレッシュホップIPA。神奈川県厚木市のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン [2020/09/14] 採れたてのホップのビールが飲めるのは、今の時期だけ。青々とした風味と苦みをストレートに感じます。一年前の記憶より苦く感じるのは体調か、気分か、実際に…

バイブス ホッピー ピルスナー。アメリカのアルマナック製。 → Almanac Beer Company アメリカンなホップがとってもフルーティー。酸味も爽やか。これはIPLというやつですね。最高にうまい。 Almanac - Vibes Hoppy Pilsner

横浜ビール オレンジペールエール。 → 横浜ビール 小田原で作った清見オレンジというのが入っているらしい。確かにオレンジの風味がして特に違和感はない。まあまあうまい。 横浜ビール オレンジペールエール

フューチャー イズ フルイッド。アメリカのアルマナック製。 → Almanac Beer Company ウエストコーストIPAと書かれているが、それにしては色が濃いめ。でも味が濃いわけではない。松の風味をが強く感じる。うまい。 Almanac - The Future is Fluid

越乃米 こしひかり仕込みビール。新潟のスワンレイクビール製。 → スワンレイクビール 米入りなので典型的なアジアンピルスナー。ただし、安っぽいタイプではなく、バランスのよい味わい。なかなかうまい。 スワンレイクビール - 越乃米 こしひかり仕込みビ…

ブリュードッグ。 UKはスコットランドのクラフトビール。 色々と個性的なビールを作ってますが、共通して言えるのは、ブリテン特有のドライな味です。 Indie - ドライでキリッとした味。 Punk IPA - UKらしいビター感のあるIPA。 Double Punk - パンクIPAよ…

エスケープ。アメリカのオフシュート製。 → Offshoot Beer オフシュートならではの、フルーティーなアメリカンホップが炸裂。トロピカルと柑橘の両方。苦み少なめ。文句なしでうまい。 Offshoot - Escape 缶デザイン

ボレケ。ベルギーのデ・コーニンク醸造所 (Brouwerij De Koninck)。 → De Koninck 軽く焙煎した麦芽の芳ばしさと、ベルギーらしいフルーティーなホップのアロマ。アルコール5%以上6%未満なのでベルギービールにありがちなストロング感はなく、優しくふんわり…

ゴッドファーザー ラガー。インドのデヴァンズ社（Devans Modern Breweries Ltd)。 → Devans Modern Breweries やたらと飲みやすいアジアンビールみたいな味だと思ったら案の定、米が入っている。コクなし。芳ばしさなし。アルコール4.5%。たいしたことない…

ムーチョ アロハ ビールはアメリカの醸造所。ネットで調べるとカリフォルニアという情報が出てくるが、缶に書かれている住所はウィスコンシン州。どちらにしろハワイではない。造っている人がハワイ出身だそうです。 HPA (Hawaiian Style Pale Ale) - 結構味…

スワンレイクビール IPA。新潟産。 → スワンレイクビール 色が濃くて味が濃いながらもスッキリ感があるIPA。明らかにアメリカンIPAとは違う。イングリッシュIPAなのかなあ。わからん。うまい。 スワンレイクビール IPA

ハーランド ウエストコーストIPA。アメリカのハーランドのフラグシップ。 → Harland Brewing これぞ米西海岸のIPA。柑橘とトロピカルの間くらいのアロマがバッチリ。苦みがでしゃばらず適度。とてもバランスがよい。Revision IPAと並んで大好きです。 Harlan…

ラブ ヘイジーIPAアメリカのアルマナック製。 → Almanac Beer Company アルコール度数6%。ジューシーながらもゴクゴク飲みやすいヘイジーIPA。これぞアメリカンって感じのホップの風味。モザイク、シトラの他にサブロっていうホップが入っているが、これ知ら…

ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵み。サントリー製。 → サントリー 「ダイヤモンド麦芽の恵み」とは別のビール。ダイヤモンド麦芽だけでなくダイヤモンドホップというのを使っている。確かに普通のプレモルとホップの風味が違い、ちょっとレモンを感…

ブリュードッグ ペールエール。スコットランド産。 → Brewdog ブリュードッグだからビターかと思ったら、ウエストコーストクラシックと書かれているとおり、米西海岸ペールエールの味がする。 爽やかなレモンやグレープフルーツ系のアロマ。アルコール分が4.…

スワン レイク ポーター。新潟のスワンレイクビール製。 → スワンレイクビール 焙煎による芳ばしさと苦みが強い。軽いチョコレート感があるが甘みはないのでポーターにしてはスッキリしているほう。うまい。 スワンレイクビール - スワン レイク ポーター

リビジョン RBLアメリカ産。 → Revision Brewing リビジョンはフルーティーで苦み少なめのIPAを続々とリリースする醸造所ですが、最近は方向性の違うビールも出してます。これは正統派ピルスです。アメリカらしく飲みやすい。 ホップはアメリカ系ではなくチ…

ベイスターズ エール (Baystars Ale)。 → 横浜DeNAベイスターズ 球団オリジナル醸造ビール [2020/09/15] 以前は横浜ベイブルーイングが製造していましたが、静岡のDHCの製造に代わった。 → DHCビール 前は麦の風味が濃いエールでしたが、今度は淡麗で飲みや…

アメリカの北カリフォルニアにあるアルマナック。 西海岸風エールだけではなくラガーやケルシュを出していて気になるので買ってみた。ラガーにしてもケルシュにしても、アメリカ的解釈で飲みやすいです。 Love Hazy IPA - ジューシーながらもゴクゴク飲める…

樽で飲んだら気になったので、Harland Brewingというのを缶で買ってみた。 アメリカ産。 West Coast IPA - これぞ米西海岸のIPA。とてもバランスがよい。 Hazy IPA - グレープフルーツ的な風味と苦みのヘイジーIPA。 Sunken Isles IPA - トロピカルと柑橘の…

Heaps!アメリカのTopa Topa製。 → Topa Topa Brewing 体験したことがないアロマなので戸惑ったが、調べてみたらオーストラリアのホップとレモンマートルという植物を加えているらしい。ライムっぽさとマンゴー感をちょっと感じる。濁りはまあまあ。苦みなし…

ノースアイランドIPAアメリカのコロナドブリューイング製。 → Coronado Brewing マンゴーとか桃のような風味と、舌にまとわりつくネットリ感。苦みまあまあ。うまい。 Coronado - North Islander IPA

パッシング ヘイズ。 アメリカのバラストポイント製。 → Ballast Point [2020/09/05] アルコール分4.2%な上にレモンっぽい風味でスッキリ、超飲みやすいヘイジーIPA。うまーい。 Ballast Point - Passing Haze [2020/07/26] ヘイジーIPAといってもアルコール…

ゴールデン スワンレイク エール。新潟のスワンレイクビール。 → スワンレイクビール 正しいゴールデンエール。ゴールデンエールにしてはカラメル感がちょっと強め。バッチリうまい。 スワンレイクビール - ゴールデン スワンレイク エール

ホワイト スワン ヴァイツェン。新潟のスワンレイクビール。 → スワンレイクビール 王道のドイツ風白ビール。どちらかというとスッキリめ。個人的にはもっと濃いほうが好きだが、それだとヴァイツェンボックだわ。これはこれで正しくうまい。 スワンレイクビ…

アンバー スワン エール。新潟のスワンレイクビール。 → スワンレイクビール 王道のアンバーエール。芳ばしさがスゴい。かなりうまい。 スワンレイクビール - アンバー スワン エール

スペインのダム社は結構有名なようで、沢山の種類のビールを出しているようです。 変わり種のビールと本格ビールの両方があるようです。 Estrella Damm - ピルスナー。コーンと米が入っています。温度高めだと結構甘みを感じます。 Daura Damm - グルテンフ…

ミツボシビール ヴァイツェン。愛知県犬山市の盛田金しゃちビール製。 → 盛田金しゃちビール 正統派のドイツ風白ビールだが、ちょっと淡麗な感じもあって不思議。うまい。 ミツボシビール ヴァイツェン

ダウラ・ダム。イネディットと同じスペインのダム社。 → Damm グルテンフリー ラガービールだそうだ。グルテンフリーというのはアレルギー対策であって美味しくするためのものではないので、味が悪くなるのが普通。このビールの場合ちょっとコクが足りない気…