ビッグ リトル シング。アメリカのシエラネバダ製。 → Sierra Nevada アルコール9%のインペリアルIPAだけど、さほどアルコール感を感じない。フルーティーな西海岸IPAで美味しい。と、思って飲んでると危険だわ。 Sierra Nevada - Big Little Thing IPA

ゆずふわIPA。J-CRAFT HOPPINGシリーズ。作っているのは静岡県御殿場市のDHCビール。 → J-CRAFTシリーズ → DHCビール → 柚子や山椒が入っているビール 柑橘系の風味のヘイジーIPAに柚子が入って、ジューシー感を増強。これはうまい。最高。文句なし。 J-Craf…

アルバイノ サワー アサシン。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog スコティッシュ サワー レッド エールだそうです。しゅっぱい。しゅっぱいので、スコティッシュらしさとかレッドらしさとか、よくわかりませんでした。 Brewdog - Albino Sour As…

サンフーヤンを買ってきましたよ。ベルギー産。 Grisette Blanche - 典型的なベルギー白ビール。ベルジャン酵母の風味がばっちり。 Grisette Branche Bio - これぞベルジャンホワイト。爽やか〜。 Grisette Blonde Bio - ベルジャン酵母がスッキリ爽やかで、…

ビーチウッド ブリューイングを買ってきましたよ。アメリカ産。 Hayabusa Lager - 飲みやすいピルスナー。米が入っていて軽く香ります。 LBC IPA - これぞ西海岸IPA。何も言うことなし。 Form Top - コーンと糖類が入ったブロンドエール。 Mocha Machine - …

ミー ソー ハニー。アメリカのベルチングビーバー。 → Belching Beaver 蜂蜜の入ったブロンドエールでアルコール5.5%。蜂蜜の軽い甘みがブロンドエールにマッチ。苦み少なめで優しく味わえる。うまーい。 Belching Beaver - Me So Honey

ココナッツ ヒワ ポーター。ハワイのマウイ ブルーイング。 → Maui Brewing ココナッツの入ったポーター。アルコール6%。甘さはほとんどない。焙煎によるチョコのような芳ばしさと、ココナッツの芳ばしさが絡んで絶妙。なるほど暑い地域の黒ビールですね。見…