Carvaan Brewery (カールヴァーン ブルワリー)というのを入手しました。埼玉県飯能市。 どれも本格的。副原料が入っていても隠し味程度で品が悪くならない。 すばらしい。 スペルト ヴァイツェン - 比較的クリアな色のドイツ風白ビール。 ベルジャンホワイト…

ニューワールド ヘイジーIPA (New world Hazy IPA)。三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 瓶底に大量に沈殿してるので撹拌してから注ぐと凄い濁り。オーストラリアとニュージーランドのホップだそうだが、南半球の特徴は分からなかった。強烈にフル…