浜なしごーぜ神奈川県横浜市のTDM 1874製。 → TDM 1874 Brewery 横浜のブランド梨「浜なし」が入ったゴーゼ。アルコール4.0%で色は薄め。軽い酸味、軽い塩味。梨の風味も軽めです。すいすい飲めるうまさ。 TDM 1874 - 浜なしごーぜ

がへある青森のBe Easy製。 → Be Easy Brewing かなり濁ったヘイジーペールエール。アプリコットとかマンゴー系ですかね。苦み少なめで甘みあり。とてもうまーい。 開栓したら少しこぼれた。隙間なくギリギリまでビールが入ってる！最近、瓶から缶に替えたば…

Harvest Brew 2021 Golden Ale北海道の忽布古丹。 → 忽布古丹醸造 収穫直後の生ホップ。アルコール5%で色が薄め。冷蔵庫から出した直後だと風味がないので少し温度を上げる必要あり。温度が上がってくると生ホップの青みが穏やかに出てきます。苦み少なめで…

Märzen Lager (メルツェンラガー)神奈川県鎌倉市のヨロッコ製。 → ヨロッコビール 見事にメルツェンの風味です。色がちょっと濃いめで、ドイツっぽい芳ばしさが強め。そしてラガーのスッキリ感。ヨロッコはラガーが得意ですねー。とてもうまい。 Märzen Lager

ディケネク。ベルギーのルフェーブル製。 → Brasserie Lefebvre アメリカや日本のベルジャンIPAじゃなくて、本当のベルギーのベルジャンIPA。アメリカや日本だとアメリカンホップを使いそうですが、これはザーツか何かのビター感があります。酵母はベルジャ…

Hino Brewingというのを買ってきましたよ。滋賀県。 バカラガー - チェコラガー。炭酸が極端に少ない。 ポンポロラガー - カリフォルニアコモンビール。濃いめのエールっぽいけど、同時にスッキリさもある。 ズットヤレIPA - コールドIPA。米の入ったラガー…

プルメリア (Plumeria)奥多摩のバテレ製。 → VERTERE (バテレ) Brux IPAと書かれている。Bruxって何？何やらうまく表現できないアロマ。松感が強い。違和感があって、美味しいのかわからない。 [追記] Twitterでたカハシアキラさんに以下のURLを教えていただ…

ダンジョンマップ。アメリカのモダンタイムス製。 → Modern Times アルコール7.2%の西海岸IPA。ホップのアロマがなかなか複雑で、どちらかというとトロピカル系だろうか。調べてみたらネルソン、ストラタ、モザイク、センテニアルだそうです。松風味も結構強…