2022-05-10から1日間の記事一覧

Ohloy - Yoreh

Yoreh (ヨーレイ)。せとうち醸造所のブルワー「渡辺仁史」のプロジェクト、オーロイブルーイングの最初のプロダクト。 → 株式会社瀬戸内 アルコール6%のセゾン。かなりベルギーっぽい酵母の風味。そこにホップの風味が色々加わってかなり複雑。結構攻めてる…

青空エール IPA

青空エール IPA。宮崎県宮崎市。 → 青空エール ヘイジーの味ではないが結構濁っている。アルコール5%なのにストロングな印象。柑橘系の苦みが強いが、日向夏の皮が入っているので、これが原因か。まあまあうまい。 青空エール IPA

支倉常長麦酒

支倉常長麦酒。宮城県の松島ブリューイングカンパニー製。 → 松島ブリューイングカンパニー アルコール5%のピルスナー。ピルスナーにしては色が濃い。琥珀色という感じ。その色が示すように甘み、カラメル感が強い。ちょっと温度を上げてからじっくり飲みた…