複合施設「横浜ハンマーヘッド」内にあるレストランQUAYS pacific grill (キーズパシフィックグリル)では独自のクラフトビールが飲めます。このクラフトビールは併設の醸造所NUMBER NINE BREWERY (ナンバーナイン・ブリュワリー)で醸造しています。 女性客が…

REVO BREWING (レボ・ブルーイング)。アパホテル&リゾート 横浜ベイタワーの一階にあるクラフトビール醸造所併設レストランです。結構広いです。オリジナルビール数種類のほか、ゲストビールも数種類あります。多彩なビールが安定のうまさ。安心して飲めます…

Roto Brewery神奈川県横浜市。麺や 天空というラーメン屋さんに併設の醸造所。コロナ禍で閉店だと思ってたのですが、醸造所は稼働しており系列店で飲めるそうです。知らなかった！ スモークエール - それほどスモークは強くない。 ロンダルキアIPA - IBU100…

スピカ サマピ!神奈川県。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica ピルスナーだそうですが、スッキリ感よりも、穏やかな穀物の優しさを感じます。これは珍しい。うまーい。 スピカ - サマピ!

リトルデビル。神奈川県横浜市のビール工房Spica製。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica [2022/07/16] ベルギー酵母のスパイシー感だけど、キツくならずに意外と穏やか。うまーい。 スピカ リトルデビル 2022/07/16 カンパイヨコハマにて [2022/04/2…

スピカ セッションヘイジーIPA 神奈川県。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica 優しい穏やかさがありながら、意外にも苦みのアクセントがあります。うまい。 スピカ セッションヘイジーIPA 2022/07/16 カンパイヨコハマにて

スピカ 濱のIPA神奈川県。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica 柑橘系かな。飲みやすいながらも、ちょっとしたアクセントになる苦み。うまい。 [追記] これを飲んだ2022/7/16のときは「IPA」という名前だったが、翌日には「濱のIPA」という名前になっ…

ナンバーナイン カンパイアイピーエー。神奈川県。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー 2022/07/16 カンパイヨコハマにて。このイベントのために造ったそうです。アルコール4%。飲みやすくもフルーティーでパイニー。恐るべき完成度…

Roto あまい息エール神奈川県。 → Roto Brewery 4種類のベリー入り。もうジュースに他ならない。 Roto あまい息エール

Roto マンゴスエール。神奈川県。 → Roto Brewery これはマンゴーのフレッシュジュースですな。 Roto マンゴスエール

Roto ロンダルキアIPA神奈川県。 → Roto Brewery IBU100だそうですが、それほど苦くないです。 Roto ロンダルキアIPA

Roto スモークエール神奈川県。 → Roto Brewery それほどスモークは強くない。飲みやすい。 Roto スモークエール

銀河鉄道999 クレアのホワイトIPAヘリオスが岩手県の沢内醸造所で製造。 → ヘリオス酒造 底に溜まっているオリも注いだ方がよろしい。風味が穏やかになります。アメリカンウィートの爽やかさに柑橘系のアロマ。適度な酸味。とてもうまーい。 銀河鉄道999 ク…