ブラッスリー・ノットのビールを買ってきましたよ。2022年11月オープン。北海道阿寒郡鶴居村。 Flower - アルコール4.5%のベルギー風白ビール。軽めのスパイシー感に軽めの甘み。 Wind - アルコール6.0%のIPA。トロピカル系のアロマの西海岸IPA。ちょっと松…

Bodoni奈良醸造。 → 奈良醸造 うまい。アルコール6.0%のジャーマンエール。ジャーマンエールって何だろう。ブロンドエールとアンバーエールの間くらいの感じかな？軽い焙煎の香り。深みよりも飲みやすさ優先。 奈良醸造 - Bodoni

シュフ・40ベルギーのアシェフ醸造所。 → Duvel Moortgat とてもうまーい。糖類、オレンジピール、コリアンダー、セージが入ったベルジャンブロンドエール。アルコール5.6%。ベルギーはスパイスの使い方が上手ですね。柑橘系の風味でとても爽やか。軽くスイ…

ネオフォビア愛知のトートピア。 → Totopia Brewery 見事にうまーい。アルコール7.1%のDDHヘイジーIPA。舌に乗せるとまろやかで、その後に続くパイナップル感とメロン感。どうしたらこんなにフルーティーになるのか。 Totopia - ネオフォビア

トロポフォディア愛知のトートピアブリュワリー。 → Totopia Brewery ものすごくうまーい。アルコール6.7%のDDHヘイジーIPA。結構な濁り。素晴らしいトロピカル感。ほんの僅かな草っぽい苦みが見事なアクセント。 Totopia - トロポフォディア

ニューマティフォビア愛知のトートピアブリュワリー。 → Totopia Brewery ものすごくうまーい。アルコール6.5%のDDHヘイジーIPA。すごい濁り。パッションフルーツ感とマンゴー感が炸裂。パッションフルーツとマンゴーが入っているのかと思ったが、違うみたい…

313クラフトラガー英国(ウェールズ)のTiny Rebel製。 → Tiny Rebel うまい。アルコール4.6%のラガー。レモンっぽい風味。炭酸強め。とても軽くてノンアルコールビールみたいな錯覚。 Tiny Rebel - 313 Craft Lager

アサヒ ヨルビール → アサヒビール なるほどうまい。コーヒーが入った黒ビール。アルコール5%。クドくならずにスッキリ。ちゃんと芳ばしいし、甘みもある。シュバルツなのかスタウトなのかわからん。たぶんエール酵母。 アサヒ ヨルビール

Breaking the Ice愛媛のDD4D製。 → DD4Dブリューイング とてもうまーい。アルコール7.0%のコールドIPA。典型的なコールドIPAだけど、かなり樹脂っぽい方かも。アロマはトロピカル系かな。 DD4D - Breaking the Ice

Monkey Twins奈良醸造が宮城のブラックタイドとコラボ。 → 奈良醸造 → ブラックタイド ブリューイング うまい。アルコール5.0%のヘイジーペールエールとのことだが、全然濁ってない。ちょっとジューシーではある。柑橘系の風味。 奈良醸造 - Monkey Twins

One in a Thousand長野県の志賀高原ビールがアメリカのピザポートとコラボ。 → 玉村本店 志賀高原ビール → Pizza Port Brewing / Port Brewing / The Hop Concept まあまあうまい。アルコール6.0%の西海岸IPA。志賀高原もピザポートも苦いのが得意なので、当…

Precognition英国のマジックロック製。 → Magic Rock Brewing なかなかうまーい。アルコール6.5%のヘイジーIPA。マンゴーとかの風味。結構濃厚です。 Magic Rock - Precognition

イージー リヴィン ペール英国(ウェールズ)のTiny Rebel製。 → Tiny Rebel とてもうまーい。アルコール4.3%のセッションペールエール。柑橘系の風味。炭酸強め。爽快でスイスイ飲める。 Tiny Rebel - Easy Livin' Pale

London Bridgeとてもうまーい。神奈川県の横浜ベイブルーイング製。 → 横浜ベイブルーイング 調べてみるとイングリッシュIPAだそうですが、ちょっとベルギー酵母っぽいスパイシー感があって爽やかです。飲みやすい。アルコール7.3%。 横浜ベイブルーイング -…

ダンスクジュエル (Dansk Juleøl)デンマークのミッケラー名義。製造者は長野県のAJB。 → Mikkeller → AJB Co. / 里武士 色はブラウンだがブラウンエールの味ではない。調べてみるとヴィエナラガーだそうだが、そういう味でもない。カシスとリコリスが入って…

Tropic Sky Pale Ale名古屋のワイマーケット。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) まあまあうまい。ニュージーランドスタイルペールエールだそうです。アルコール5.0%。パッションフルーツとかのアロマ。すこーし木材の香り。 ワイマーケット…

Abduction神戸のオープンエア製。 → オープンエア湊山醸造所 とてもうまーい。アルコール5%のウエストコーストピルスナー。アメリカンIPAのような柑橘系のアロマにラガーのキレ。セゾンにも似た風味。見事。 Open Air - Abduction

Midsummer Dreamデンマークのミッケラー。製造はベルギー。 → Mikkeller これは見事にうまい。アルコール4.6%のラガー。麦芽の芳ばしさと甘みがしっかりありつつ、ホップのアロマが爽やか。 Mikkeller - Midsummer Dream

カリ ペール英国(ウェールズ)のTiny Rebel製。 → Tiny Rebel なかなかうまーい。アルコール5%のジューシーペールエール。レモンっぽいアロマで爽やかにジューシー。 Tiny Rebel - Cali Pale

六遊記 新西蘭の巻京都醸造。 → 京都醸造 とてもうまーい。ニュージーランドのホップを使ったブリュットIPA。アルコール6.0%。白ワインっぽい風味。樹脂っぽい香りも強いです。新西蘭と書いてニュージーランドなのね。 京都醸造 - 六遊記 新西蘭の巻

ハープーン IPAアメリカのハープーン製。 → Harpoon Brewery まあまあうまい。アメリカンIPAにしては落ち着いた感じ。もうちょっとフルーティーであったりジューシーであったりして欲しい。アルコール6.0%。 Harpoon IPA

Tiny Rebelというのを買ってきましたよ。英国(ウェールズ)産。 3種類飲みましたが、どれも低めの度数で飲みやすく、ソーダ水のように炭酸シュワシュワでした。 Cali Pale - アルコール5%のジューシーペールエール。レモンっぽいアロマ。 Easy Livin' Pale - …

Stiggy Pop英国のマジックロック製。 → Magic Rock Brewing まあまあかな。アルコール7.3%のNEIPA。ライ麦が入っていてこれのスパイシー感があります。あと、麦芽の甘みもあります。ジューシー感はありません。 Magic Rock - Stiggy Pop

Seasonal Gift愛媛県のDD4D。 → DD4Dブリューイング フレッシュホップを使ったアメリカンウィートエール。なんだか不自然に苦いです。苦すぎてウィートの感じがわかりませんでした。 Seasonal Gift

凌京都の黄桜。 → 黄桜 とてもうまーい。アルコール5%のペールエール。白ワインっぽさと苦みが同時にきます。そしてダンクです。ホップはザーツとネルソンソーヴィンだそうです。なるほどね。 黄桜 - 凌

南横浜ビール研究所 Weizen → 南横浜ビール研究所 [2022/11/29] 南横浜ビール研究所 ヴァイツェン バージョン6.8.1かなりうまーい。優しく穏やかに香るバナナ香。文句なし。最高。 南横浜ビール研究所 ヴァイツェン バージョン6.8.1 [2022/04/30] バナナ香が…

南横浜ビール研究所 Pale ale → 南横浜ビール研究所 [2022/11/29] ペールエール バージョン13.14かなりうまーい。やさしくヘイジーっぽい。ホップがモツエカとネルソンソーヴィンなのでその上品さもありますかね。アロマはグレープフルーツっぽいです。アル…

Kærlekデンマークのミッケラーがベルギーで製造。 → Mikkeller とてもうまーい。アルコール4.9%のヘイジーペールエール。やたらと飲みやすいのでこれはセッションエールですね。グレープフルーツやライムのアロマ。 Mikkeller - Kærlek

有機農法ビール。日本ビールが販売、日本ビール醸造が製造。 → 日本ビール と 日本ビール醸造 [2022/11/28] とてもうまーい。極めてスタンダードなピルスナー。アルコール5%。麦の風味がなかなかよろしい。 有機農法ビール [2019/08/30] ちょい酸味あり、ち…

フランネル フライデーアメリカのハープーン製。 → Harpoon Brewery とてもうまーい。アルコール5.7%のホッピーアンバーエール。アンバーにしてはライトな飲み心地。アンバーエールの芳ばしさにアメリカらしいホップのフルーティー感。 Harpoon - Flannel Fr…