ドイツのケーニッヒ・ルードヴィッヒ(König Ludwig Brauerei)を初めて飲みました。
ヴァイスとドゥンケルでしたが、どちらもホップ由来と思われる苦みがあります。
ちょっと意外ですね。
スッキリ飲めるところはドイツならでは。
Weissbier Hell - バナナ香は軽め。ヴァイスというよりヘレスっぽいスッキリ感があります。
Royal Dunkel - 軽いコーヒー感でスッキリ。
König Ludwig Brauereiのサイトはこちら。
https://www.koenig-ludwig-brauerei.com/
