パラノイアベルギーのヒューグ醸造所。 → Huyghe かなりうまーい。アルコール5.6%のヘイジーIPA。アメリカのヘイジーとはちょっと傾向が違って、優しいクリーミーな舌触りを感じます。乳酸菌飲料みたいな感じ。アロマはパイナップルでしょうか。見事です。 H…

サクラタタップス 花咲町ピルスナー静岡県の柿田川ブリューイング 沼津クラフトが製造。 → サクラタップス → 柿田川ブリューイング 沼津クラフト 2023年4月2日、サクラタップス8周年のビールを頂きましたよ。 3週間くらい寝かせてから飲むと良いという話でし…

Realize Real LiesアメリカのE9製。 → E9 Brewing とてもうまーい。アルコール6.5%のIPA。ライム系のアロマ。ちょっとした青い苦み。 E9 - Realize Real Lies

バリハイ・ロマンチック ラガー インドネシア産。 → Bali Hai Brewing まあまあうまい。アルコール4.9%で軽い飲み心地なので、セッションピルスナーって感じ。アメリカのビールに近い気もする。ホップのアロマが結構フルーティー。もうちょいフレッシュ感が…

ドラフトギネス 樽生。アイルランド産。 → Guinness [2023/04/23] なるほどこれが新しいギネス ドラフト。とてもうまーい。元々飲みやすかったけど、更に飲みやすくなりましたね。ちゃんと芳ばしいのに軽い。瞬殺ですよこれは。 Guinness 樽生 [2020/11/22] …

スノーブロンシュ。兵庫の小西酒造の正統派ベルジャンホワイト。 → 小西酒造 [2023/04/22] キリンのタップマルシェによる提供品は、「スノーブロンシュ ジャパン ホワイト エール」という名前になっている。ものすごくうまーい。ベルジャンっぽいんだけど、…

スプリングバレー ムラカミセブンIPA。キリン タップマルシェ。 → 麒麟麦酒 [2023/04/22] ものすごくうまーい。ミカンのようなアロマ。軽めでゴクゴク飲める。苦み少なめ。 スプリングバレー ムラカミセブンIPA (手前) [2020/10/29] ムラカミセブンというの…

Hop Schema 032 WP Idaho7-DH Mosaic大阪のCRAFT BEER BASE製。 → CRAFT BEER BASE Brewing Lab かなーりうっまーい。アルコール7.5%のIPA。柑橘系にちょっとだけドラゴンフルーツっぽいアロマ。爽やかな酸味が心地よいです。苦み少なめ。重さがないので飲み…

ザ ピュージリストアメリカのソサエティ製。 → Societe Brewing とてもうまーい。アルコール5%のアイリッシュドライスタウト。スタウトらしい芳ばしさ。コクではなくドライ感があって飲みやすい。 Societe - The Pugilist

Alive & AmplifiedアメリカのSilver City製。 → Silver City Brewery とてもうまーい。DJモルカーもびっくり。アルコール7%のIPA。鼻を近づけると松の風味。飲むと西海岸IPAの味が直撃。柑橘とトロピカルの間のアロマ。麦の甘みあり。オーツ麦が入ってるので…

Don of TimeアメリカのE9ブルーイング製。 → E9 Brewing [2023/04/17] かなーりうまーい。大好き。ノースウェストスタイル ペールエールだそうです。アルコール5.2%。少し濁っており、かなりジューシー。柑橘とストーンフルーツっぽいアロマ。苦み少なめ。 E…

KQ Expressアメリカのトパトパ製。 → Topa Topa Brewing とてもうまーい。ホッピーライスラガーだそうです。アルコール5.7%。米が入ってますが甘みではなくスッキリさに貢献してます。コールドIPAっぽいですよ。アロマは柑橘とトロピカルの間くらい。 Topa T…

Flying Eagle福岡県のフクオカクラフト製。 → フクオカクラフト ブルーイング とてもうまーい。アルコール8.0%のダブルIPA。濁りはほとんどない。軽いアルコール感はあるけど、それほどストロングな感じはしない。オレンジピールが入っており、その風味が強…

バリハイ プレミアム。 単に「バリハイ」と言ったら、このビールのことです。 インドネシア産。 → Bali Hai Brewing [2023/04/16] とてもうまーい。大好き。アルコール4.9%のピルスナー。天気のいい日にゴクゴク飲みたい東南アジアの味。でも不思議なことに…

CPA大阪市のCRAFT BEER BASE製。 → CRAFT BEER BASE Brewing Lab うまい。アルコール5%のアメリカンペールエール。スパイシーな酸味で独特な風味。ホップのアロマは柑橘系かな。 CRAFT BEER BASE - CPA

バーバリックワークス - イクリプス神奈川県の茅ヶ崎。 → バーバリックワークス うまーい。アルコール6.6%のジンジャーブラックIPA。最初にものすごくジンジャー。そのあと優しいブラック。苦み少なめなので、あんまりIPAという感じはしない。 バーバリック…

せとうち ストロングスタウト香川県。 → 株式会社瀬戸内 とてもうまーい。アルコール7.0%。せとうちにハズレなし。正統派スタウト。王道。正しいスタウトの芳ばしさ。ストロングといっても節度のあるストロング。これです。 せとうち ストロングスタウト

イシノマキホップワークス 巻風IPA宮城県。 → イシノマキホップワークス とてもうまーい。アルコール6.0%のアメリカンIPA。軽い松。柑橘とトロピカルの間くらいのアロマで、これぞ西海岸って感じ。 イシノマキホップワークス - 巻風IPA

ブラックタイド ブイ ver.3宮城県。 → ブラックタイド ブリューイング とてもうまーい。アルコール6.0%のIPA。ちょっと色が濃いめで麦感濃いめだけど、スッキリ飲みやすいアメリカンIPAって感じ。 ブラックタイド - ブイ ver.3

鳴子温泉ブルワリー パイナップルエール 宮城県大崎市。とてもうまーい。アルコール5.0%。パイナップル感バッチリ。甘すぎない 。ちょっとスパイシー感があるので酵母がベルギー系ですかね。スッキリ爽やか。 鳴子温泉ブルワリーのサイトはこちら。 http://n…

U.B.P Brewery ペールエール埼玉県。 → U.B.P Brewery とてもうまーい。アルコール5.6%。イングリッシュペールエールっぽい風味と苦み。水のようにスイスイ飲めてしまう軽さ。 U.B.P Brewery - ペールエール

軽井沢高原ビール 2023年限定長野のヤッホー製。 → ヤッホーブルーイング とてもうまーい。アルコール5%のフルーティーホワイトエール。ベルジャン酵母の香り。オレンジピールとコリアンダーも入っていて小麦の香りもする。 ベルギー風ということになります…

バリハイですよ。インドネシア産。 Bali Hai Premium - 甘味はないけど、まさにアジアの味。 Bali Hai Romantic Day Lager - 軽い飲み心地なので、セッションピルスナーって感じ。ホップのアロマが結構フルーティー。 Bali Haiのサイトはこちら。 https://ba…

Konrad's StoutノルウェーのLervig製。 → Lervig Aktiebryggeri とてもうまーい。アルコール10.4%のインペリアルスタウトですが、アルコール感は強くない。オイリーでなめらかな舌触り。焙煎の芳ばしさに軽い酸味が加わって全体がまとまっています。 Lervig …

Slooow MoアメリカのKnee Deep製。 → Knee Deep Brewing とてもうまーい。アルコール6.5%のIPA。ホップは100%モザイクだそうで、シンプルな風味。そしてとってもダンク。軽い苦み。 Knee Deep - Slooow Mo

ラ・カンブル・IPAとてもうまーい。ベルギーのラ・カンブル修道院。ヘット・アンケル醸造所。 → Het Anker 輸入者は小西酒造。アビービールというやつですね。IPAという感じはしません。ベルギーらしく酵母がスパイシーなベルジャンブロンドだと思います。ア…

Ridgetop Red AleアメリカのSilver City製。 → Silver City Brewery ものすごくうまーい。大好き。アルコール6%。レッドエールらしいアロマとコクが直撃。 Silver City - Ridgetop Red Ale

せとうちIPA。香川県の株式会社瀬戸内。 → 株式会社瀬戸内 ものすごくうまーい。すこーし濁りあり。木材っぽい風味で爽やか〜。アルコール6.0%。 せとうちIPA

Meowsa!アメリカのGeorgetown製。 → Georgetown Brewing とてもうまーい。アルコール8.1%のダブルIPA。米西海岸IPAですね。オレンジっぽいアロマでとってもフルーティー。軽い甘み。 Georgetown - Meowsa!

Okagaki IPA福岡県遠賀郡岡垣町のフクオカクラフト。 → フクオカクラフト ブルーイング とてもうまーい。アルコール6.5%でオレンジピールが入ったIPA。色がクリアなので西海岸風だと思いますが、ホップのアロマというよりオレンジピールの風味が強いです。軽…