東京都狛江市の籠屋ブルワリー。
和食に合うビールを造っているそうです。
なるほど、鼻から抜けるモワッとした香りは出さず、スーッと抜ける感じで日本料理を邪魔しない。
籠屋ゴールデンエール - 草っぽい苦みで爽やか。アルコール5.0%。
華休 -はなやすめ- - コリアンダーが入ってアルコール5.0%のヘイジーIPA。スーッとした爽やかな感じ。フローラルでストーンフルーツな風味。
翔天 -SYOTEN- - アルコール6.0%のヘイジーIPA。トロピカルとストーンフルーツがモワッとせずスーッときます。
黒甜 -KOKUTEN- - アルコール5.0%のスタウト。チョコ感とコーヒー感が王道ながら、鼻から抜ける香りが強すぎない。
[籠屋ビールスタンド]
和泉多摩川駅すぐそば。籠屋ブルワリー直営。
駅そばの地元商店街にあって、気軽に入れる感じ。フード持ち込み可。
自家醸造が4タップ。タップだけでなく瓶や缶も販売。
