Biobierドイツのカーメリテン製。 → Karmeliten Brauerei とてもうまーい。Exportbierって書かれてますが、どういう意味なんですかね。クリアでアルコール5.0%で飲みやすいのですが、麦芽の芳ばしさがしっかりしてます。ドイツビールらしい完成度の高さ。 Ka…

東京都狛江市の籠屋ブルワリー。和食に合うビールを造っているそうです。なるほど、鼻から抜けるモワッとした香りは出さず、スーッと抜ける感じで日本料理を邪魔しない。 籠屋ゴールデンエール - 草っぽい苦みで爽やか。アルコール5.0%。 華休 -はなやすめ- …

黒甜 -KOKUTEN-東京都狛江市の籠屋ブルワリー製。 → 籠屋ブルワリー とてもうまーい。アルコール5.0%のスタウト。チョコ感とコーヒー感が王道ながら、鼻から抜ける香りが強すぎず、食事にあわせやすそう。 籠屋 - 黒甜 -KOKUTEN-

翔天 -SYOTEN-東京都狛江市の籠屋ブルワリー。 → 籠屋ブルワリー とてもうまーい。アルコール6.0%のヘイジーIPA。トロピカルとストーンフルーツがモワッとせずスーッときます。 籠屋 - 翔天 -SYOTEN-

華休 -はなやすめ-東京都狛江市の籠屋ブルワリー製。 → 籠屋ブルワリー とてもうまーい。コリアンダーが入ってアルコール5.0%のヘイジーIPA。スーッとした爽やかな感じがしますね。濁りは少なめですが、優しいジューシー感があります。フローラルでストーン…

籠屋ゴールデンエール東京都狛江市の籠屋ブルワリー。 → 籠屋ブルワリー とてもうまーい。草っぽい苦みで爽やか。スイスイ飲めますよ。アルコール5.0%。 籠屋ゴールデンエール

発酵ビストロ SAKE-YA KITAMI東京都狛江市。小田急線喜多見駅から徒歩2分。線路下。酒屋でレストラン。自家醸造ビール7種。ゲストビール3種。ワインあり日本酒あり。ランチ極めてうまし。優しい味わい。ビールが料理を邪魔せず主張する。見事。 アンバー - …

KITAMI Hazy IPA東京都狛江市のSAKE-YA KITAMI。 → 発酵ビストロ SAKE-YA KITAMI とてもうまーい。大好き。見事な濁りでグレープフルーツの風味がバッチリのやつ。これぞヘイジーですね。アルコール6.8%。 SAKE-YA KITAMI - Hazy IPA