2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧
ツィラタール ラドラーオーストリア産。 → Zillertal Bier おいしー。アルコール1.5%なので、アルコールが入っていることすらわからない。適度な甘みのレモンスカッシュですね。 Zillertal Radler naturtrüb
チャタンハーバー ブルワリー&レストランのチャタンビール。沖縄県。 ゴールデンウィート - アルコール5%のアメリカンウィート。優しく飲みやすく、それでいて小麦の香りがする。 ペールエール - アルコール5%。イングリッシュでもアメリカンでもないペール…
チャタンビール ペールエール沖縄県。 → チャタンビール これまた、うっまーい。アルコール5%。イングリッシュでもアメリカンでもないペールエール。ホップのアロマがちゃんとあり、苦味少なめで優しい。でも主張もあります。 チャタンビール ペールエール
チャタンビール ゴールデンウィート沖縄産。 → チャタンビール とてもうまーい。アルコール5%のアメリカンウィート。ドイツでもベルギーでもなく、これはアメリカン。優しく飲みやすく、それでいて小麦の香りがする。 チャタンビール ゴールデンウィート
ウォルフブロイ 首里イエロー沖縄産。 → ウォルフブロイ これはもううまい。アルコール5.0%のケルシュ。ケルシュらしいカラメルの芳ばしさがありながら、スッキリ飲みやすい。 ウォルフブロイ 首里イエロー
シュナイダーヴァイセ ホッペンヴァイセ Tap5ドイツ製。 → G. Schneider & Sohn 激しくうまい!アルコール8.2%のヴァイツェンドッペルボック。上品な小麦と酵母の香り。しつこさがなくてどこまでも清い。 Schneider Weisse Hopfenweisse (Tap5)
Taco Everyday Lager神奈川県のナンバーナイン製。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー とてもうまーい。アルコール4.5%のメキシカンラガー。色が薄めでスイスイ飲みやすい。コーンが入っておりメキシカンな芳ばしさ。ライムっぽい…
ステラIPAアメリカのノースコーストブルーイング製。 → North Coast Brewing とてもうまーい。アルコール6.5%の西海岸IPA。少しダンク。キリッとした苦み。ハーブっぽい? North Coast - Steller IPA
ノムクラフトというのを買ってきた。和歌山県。 ベルマ - 強烈な濁りのヘイジーIPA。これはもうグレープフルーツジュース。 シークレットオアシス - ヘイジーIPAだが濁り少なめ。ラクトースが入っていて丸みがある味。 ソファキングヘイジー - かなり濁った…
t0ki brewery (トキブルワリー 株式会社ビアパイント)というのを買ってきましたよ。新潟県の佐渡島。 BOOT v2.0-b.McKenzie - アルコール6.0%のIPA。かなり濁っていて濃い味。 BOOT v2.0-b.YQH-1320 - アルコール6.0%のIPA。アルコール感強め。濃厚でヘイジ…
ルプリンネクター 綾織名古屋のワイマーケット製。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) かなりうまーい。アルコール7.5%のニューイングランド ダブルIPA。柑橘とトロピカルとベリー。ちょっとしたアルコール感。 ワイマーケット - ルプリンネ…
ワンクローアメリカのWestbrook製。 → Westbrook Brewing とてもうまーい。アルコール5.5%のライ ペールエール。注ぐとまずダンクな香り。飲むとライ麦のスパイシー感と苦み。モルトの甘みもあります。 Westbrook - One Claw
Hop WaveオーストラリアのHop Nationと神奈川のREVOのコラボ。販売者は東京のトリプルアール。製造所は栃木の808ブルワリー。 → Hop Nation Brewing → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) → 808ブルワリー とてもうまーい。アルコール7.5%のヘイジーIPA。マ…
ニッポンホップ 偶然のホップ ゴールデンスターサッポロビール製。 → サッポロビール とてもうまーい。何も引っかかるものがなく、スルスル喉に入って行きます。水のよう。決して薄いわけではない。何もないのが特長。これは珍しい。 サッポロ - ニッポンホ…
ラーデベルガーはドイツの醸造所。 作っているビールはピルスナーの一種類だけ。 でも実はノンアルコールビールも作ってます。 Radeberger Pilsner - 伝統的なピルスナー。 Clausthaler - アルコール0%。日本のノンアルコールと比べると麦芽の香りが強い。 …
75BEER IPA沖縄のオリオンビール製。→ オリオンビール [2023/05/08] デザインと味が新しくなりました。とてもうまーい。シークヮーサーが入ってアルコール6%。意外と落ち着きがありながら、柑橘系のアロマが印象的。このアロマにはシークヮーサーも貢献して…
クロスターシュトフドイツのアルピスバッハー クロスターブロイ製。 → Alpirsbacher Klosterbräu ものすごくうまーい。これですよこれ。アルコール5.9%のメルツェン。ドイツの伝統。麦芽の甘みと芳ばしさ。 Alpirsbacher Klosterbräu - Kloster Stoff
パティオ マジックアメリカのストーン製。 → Stone Brewing とてもうまーい。アルコール8.8%のダブルIPA。オレンジピールと葡萄果皮が入っており、言われてみればその風味。ハイアルコールだけど意外と飲みやすいので危険。 Stone - Patio Magic Double IPA
ツークローアメリカのWestbrook製。 → Westbrook Brewing とてもうまーい。アルコール7%のIPA。飲んでみるとこれはヘイジーIPAですね。すごい濁りでグレープフルーツやトロピカルのアロマ。意外と苦いと思ったら二条大麦、ライ麦、小麦、オーツ麦が入ってい…
75BEER (なごビール) 沖縄のオリオンビール製。 → オリオンビール [2023/05/07] とてもうまーい。見事。デザインと味が変わりました。色がちょっと濃いめで麦芽の風味がしっかりします。柑橘とパイナップルを思わせるアロマ。量産ビールの価格でこのうまさは…
アメリカのシルヴァブルーイング。 Dylan's Opus - アルコール7%のスタウト。スタウトらしい芳ばしさにフルーティーな酸味。 Gateway to Hefen - ヘーフェヴァイツェンと書かれているがドイツ風ではない。ベルジャン酵母のスパイシー感がある。 Rhinestone R…
宮城県石巻市のイシノマキホップワークス。 東北魂ビール ベルジャンホワイト - バナナ感、ワイルド感がありつつも、綺麗にまとまって爽やかに飲みやすい。 巻風IPA - 軽い松。柑橘とトロピカルの間くらいのアロマで、これぞ西海岸って感じ。 グレフルヘイジ…
福島県福島市の福島路ビールは家族経営だそうです。 レッドエール - 優しく穏やかなレッドエールの香り。 デュンケル - とても優しく、まろやかに控えめに香る。 福島路ビールのサイトはこちら。 https://www.f-beer.com/ 福島路ビール
Gateway to HefenアメリカのSilva製。 → Silva Brewing とてもうまーい。ヘーフェヴァイツェンと書かれているがドイツ風ではない。ベルジャン酵母のスパイシー感がある。スッキリ飲みやすいところがアメリカ製ですね。アルコール5.3%。 Silva - Gateway to H…
イシノマキホップワークス グレフルヘイジーIPA宮城県。 → イシノマキホップワークス とてもうまーい。完璧。名前のとおりのグレープフルーツ感。極めてジューシーでフレッシュ。グレープフルーツを食べたときのスジのような苦み。アルコール6.0%。 イシノマ…
福島路ビール デュンケル → 福島路ビール とてもうまーい。とても優しく、まろやかに控えめに香る。アルコール5.5%。 福島路ビール デュンケル
シトラストラタIPA新潟のエチゴビール。 → エチゴビール とてもうまーい。アルコール5%のセッションIPA。セッションといっても全く薄くならない。レモンやライムのフレッシュなアロマが素晴らしい。 エチゴビール - シトラストラタIPA
Kukko ピルスフィンランドのライティラン製。 → Laitilan Kukko まあまあうまい。このKukkoのシリーズはちょっと薬っぽい味がするのは何故だろう。そういうホップなのかな。アルコール5.5%。 Laitilan Kukko Vahva Pils
Eight-Ball Stoutアメリカのロストコースト製。 → Lost Coast Brewery とてもうまーい。アルコール5.8%のスタウト。正統派。チョコ感とコーヒー感。甘みとコク。これですね。 Lost Coast - Eight-Ball Stout
今日は夏日なので、ヱビス サマーエールを飲みますよ。サッポロビール製。 → サッポロビール とてもうまーい。なるほどこれは初夏に向いてますね。品のある爽やかなアロマ。軽い苦みも気候に合います。 ヱビス サマーエール