奥入瀬ビール ピルスナー青森県十和田市。 → 奥入瀬ビール ものすごくうまーい。間違いない王道ピルス。麦芽の芳ばしさもホップの苦みもドイツっぽい。アルコール5%。 奥入瀬ビール - ピルスナー

フレッシャートラウム (Frischer Traum)ドイツのRiedenburger Brauhaus製。シュマッツのカイザーキッチンが輸入。 → シュマッツ とてもうまーい。生ホップで仕込んだペールエール。アルコール5.7%。ホップはカリスタ。ホップの青い苦みがスッキリ爽やか系。…

Summer Ale神奈川県の小田原ガレージブリューイング。 → 小田原ガレージブリューイング とてもうまーい。ニューサマーオレンジ使用でアルコール4.5%。ストレートに本物の柑橘類のアロマと苦みがきます。でも実はホップの苦みだそうですよ。スルスル飲める。 …

URA・ODA神奈川県の小田原ガレージブリューイング。 → 小田原ガレージブリューイング とてもうまーい。アルコール6.5%のヘイジーIPA。グレープフルーツ感がありつつウッディ。そしてスッキリ飲みやすーい。 小田原ガレージブリューイング - URA・ODA

Take Your Time神奈川県の小田原ガレージブリューイング。 → 小田原ガレージブリューイング とてもうまーい。アルコール5.5%のアンバーエール。正統派の飲みやすいアンバーエールにホップの苦みをちょっと強めた感じ。 小田原ガレージブリューイング - Take …

かんばらエール静岡県のHORSEHEAD LABS製。 → HORSEHEAD LABS かなりうまーい。見事。アルコール7.0%のIPA。オーツ麦が入っていてヘイジーっぽい。柑橘もあるけど松というかウッディな感じの方が強いかも。 HORSEHEAD - かんばらエール

プランク・へフェヴァイツェン → Brauerei Michael Plank とてもうまーい。適度なバナナ香。これぞドイツ。文句なし。アルコール5%。 Plank - Hefeweizen

プランク醸造所 (Brauerei Michael Plank)のビールを買ってきましたよ。ドイツ産。 Hefeweizen - 適度なバナナ香。これぞドイツ。 Helles - 穀物感と言いますか。麦芽の甘みがします。 Export Dunkel - 麦芽の芳ばしい甘みが印象的。ラガーのスッキリ感を伴…

宮島ビールというのをの頂きましたよ。広島県廿日市市。 もみじLAGER - レッドな麦芽のカラメル感！深みがありながらも実はスッキリ。 Pale Ale - ヨーロッパっぽい。柑橘系のジューシー感とモルトの芳ばしさがしっかり。 ヴァイツェン - ドイツっぽいバナナ…

香川県のクラフトビール醸造所 しろすずめ。 千声 - アルコール5.0%のシュバルツ。わずかな甘みが舌触りの優しさに通じます。 しまのシャツ - アルコール5.5%のアメリカンベルゴスタイルエール。 しろすずめのサイトはこちら。 https://www.shirosuzume.com/…

奥入瀬ビール ダークラガー青森県十和田市。 → 奥入瀬ビール とてもうまーい。アルコール5%の正統派。焙煎の芳ばしさとスッキリ感。シュバルツにしてはちょっと甘め。 奥入瀬ビール - ダークラガー

Allwell日ノ出町駅すぐそば。マニアックなタップと瓶ビール缶ビール。

エパナ北海道の忽布古丹醸造が江花珈琲焙煎所とコラボ。 → 忽布古丹醸造 うっまーい。アルコール4.0%。コーヒーの芳ばしさと深みがありながらスッキリしている矛盾。 忽布古丹 - エパナ

しろすずめ しまのシャツアルコール5.5%のアメリカンベルゴスタイルエール。西海岸ペールエールトロピカル感と松感がありながら、ベルジャン酵母のスパイシー感。見事です。 しろすずめ しまのシャツ

Onderかなりマニアックなクラフトビールが多数。鴨と燻製。神奈川県の野毛地区ですよ。

White Peach Saisonアメリカのスモッグシティ製。 → Smog City Brewing とてもうまーい。アルコール6.0%のオークフードルセゾン。ピーチの甘い香りを感じさせつつ、味は甘くない。味はスッキリした酸味。ちょっとシャンパンかも。 Smog City - White Peach S…

Solely Masumoto Summer Grand Nectarineアメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing とてもうまーい。アルコール6.5%のベルジャンスタイルサワーエール。オーク樽感とネクタリン感とサワー感が完全に融合。ちょっと温度を上げると味わい深くなります。…

Solely Masumotoアメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing とてもうまーい。アルコール6.5%のベルジャンスタイルサワーエール。鼻からサワー感とオーク樽感。飲んでみると軽いピーチ感と白ワイン感。 Beachwood - Solely Masumoto

横浜ベイブルーイング イタリアンピルスナー → 横浜ベイブルーイング とてもうまーい。アルコール5.8%。最近流行りのイタリアンピルスナーらしい柔らかい飲み心地ですが、苦みだけはドイツっぽくてしっかりしてます。ドイツ産Saphirというホップだそうですよ…

12ジューシーIPA (12 Anniversary Juicy IPA)横浜ベイブルーイング製。 → 横浜ベイブルーイング あ゛あ゛あ゛あ゛うまい。激しくジューシー。激しくグレープフルーツ。これはもうジュース。アルコール6.5%。 横浜ベイブルーイング - 12ジューシーIPA

ギネス (サージャー) → Guinness アイルランド産。とてもうまーい。ギネスは軽いですねぇ。夏だと水のように飲んでしまいますよ。 Guinness (サージャー)

キリン ブラウマイスター。 → 麒麟麦酒 [2023/08/12] うっまーい。普通のキリンより芳醇という記憶だが、なんかキリッとした感じがあるな。そうだったっけ？ キリン ブラウマイスター [2019/12/05] 普通のキリンビールのコクを増した感じ。うまい。 キリン …

セスペ ピルスナーアメリカのトパトパ製。 → Topa Topa Brewing うまーい。麦感少なめ。フローラルなレモンなアロマ軽め。苦みはわずか。アルコール5.1%で飲みやすーい。 Topa Topa - Sespe Pilsner

サントリー アイスドラフト 生。 → サントリー [2023/08/09] 悪くない。氷を入れて楽しむビール。2019年に料飲店限定で飲めたが、今回は缶で登場。前回はアルコール7%だったが、今回は6%。ちょっと甘みが強めだが、氷がとけたぐらいでバランスがよいというこ…

Manatee三重県伊勢市のひみつビール。 → ひみつビール これはヒネリがきいてて、うっまーい。アルコール7%のジューシーサワーIPA。強烈な濁り。飲んだ瞬間、グレープフルーツ的なヘイジーIPAの風味がきますが、次の瞬間、シークワーサー的な酸味が襲ってきま…

奥入瀬ビール アンバーラガー青森県十和田市。 → 奥入瀬ビール とてもうまーい。これは正しい。ラガーのスッキリ感と、アンバーの芳ばしさ。王道。アルコール5%。 奥入瀬ビール - アンバーラガー

グリーンシトラスピルスナー神奈川県の横浜ビール。 → 横浜ビール これはまいった。摘果みかん果汁入り。間引きした青いみかんですね。みかんの味ではなく、とにかく青い苦みが強いですわー。強烈。アルコール5.0%。 横浜ビール - グリーンシトラスピルスナー

Dragon Ale神奈川県の茅ヶ崎ブルワリー。 → 茅ヶ崎ビール まあまあうまい。「ドラゴンフルーツ Red Ale with 宮古島」と書かれています。アルコール5.0%。まず最初にトロピカルフルーツの風味が直撃します。IBU16だそうですが、かなり苦みが強く万人向けでは…

ジューサー ヘイジーIPAアメリカのHarpoon製。 → Harpoon Brewery とてもうまーい。アルコール7.2%。なかなかの濁り。柑橘よりもむしろウッディな風味が前面に出ています。 Harpoon - Juicer Hazy IPA

エッティンガー スーパーストロング (Super Forte) → OeTTINGER Brauerei ドイツ産。とてもうまーい。アルコール8.9%のラガー。甘みを伴うアルコール感。ボックの手前ぐらい。 OeTTINGER - Super Forte