2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧
Light神奈川県茅ヶ崎市のバーバリックワークス。 → バーバリックワークス とてもうまーい。アルコール6.0%のアメリカンIPA。結構な濁りでかなりジューシー。グレープフルーツな味と苦み。大好き。 バーバリックワークス - Light
茅ヶ崎ビールを買ってきましたよ。神奈川県茅ヶ崎市。 Chigasaki LAGER - レモンようなアロマでスッキリ爽やか。 Chigasaki IPA - 王道の米西海岸IPA。パイナップルとかのトロピカルなアロマ。軽い松の感じ。 Chigasaki Weizen - 小松菜入り。草の青みとコク…
Chigasaki Weizen神奈川県茅ヶ崎市の茅ヶ崎ビール。 → 茅ヶ崎ビール [2023/12/27] とてもうまーい。優しくまろやかな香りのヴァイツェン。そこに何か青い風味が軽く加わっているのだが、実はこれは小松菜。見事にマッチ。 茅ヶ崎ビール - Chigasaki Weizen […
Chigasaki LAGER神奈川県茅ヶ崎市の茅ヶ崎ビール。 → 茅ヶ崎ビール [2023/12/27] とてもうまーい。ドイツっぽい芳ばしさにドイツっぽい苦み。そこにちょっとレモンっぽい風味で飲みやすい。 茅ヶ崎ビール - Chigasaki LAGER [2023/07/30] とてもうまーい。大…
ワールドクラフト ホップ香るセッションI.P.A.サントリー製。 → サントリー まあまあうまい。ホップの青みが強く、ちょっと樹脂っぽい。甘みがないのでドライ。アルコール5%。 サントリー - ワールドクラフト ホップ香るセッションI.P.A.
メルヘンパレード三重県の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 うまーい。アルコール6%のホワイトIPA。軽いバナナ香があるのでヴァイツェンっぽいのかな。柑橘のアロマ。後味スッキリ。 伊勢角屋麦酒 - メルヘンパレード
蒸気集団横浜駅西口から徒歩数分。台湾の屋台料理の店。台湾のビール多数。台湾ビール、サンマイ、タイフーがあります。なぜか香港のCarbon Brewsもあります。フルーツビールがメインなので食べ物との合わせ方に要注意。グラスの内側に泡が沢山つきました。…
台湾啤酒 蜂蜜啤酒 → 台灣啤酒 米、糖類、蜂蜜が入ってアルコール4.5%。モロに蜂蜜。たぶん以前ローソン限定で売ってたハニーラガーと同じビール。 ※グラスの内側に泡が沢山あるのは、あまりよろしくない。洗浄がアマいんでしょう。 台湾啤酒 蜂蜜啤酒
鎌倉ビール醸造。 ビールの名前から、それがどんなビールかわからないのが困りどころ。 鎌倉ビール醸造 花 - 黒ビール。苦み少なめ、チョコレート感アリで芳醇。 月 - かなり濃い風味のアルト。 星 - ペールエールとアンバーエールの間くらい。風味がしっか…
鎌倉ビール シーズナルビール、ピルスナー。鎌倉ビール直営店で飲みましたよ。 → 鎌倉ビール醸造 とてもうまーい。極めて細かいクリーミーな泡で出てきましたよ。独特な味なのでコメントが難しい。イングリッシュビターに似た風味。軽い甘みもなんとなくイン…
サンガリア こどもののみもの子供向けのビールっぽいやつ。それっぽい色。それっぽい泡。 → 子供向けのビールっぽいやつ とてもうまーい。ふじりんごエキス使用の栄養機能食品(ビタミンC)。本物のりんごの風味が見事。微炭酸のリンゴジュースという感じ。 大…
Green Mountain英国のソーンブリッジ製。 → Thornbridge Brewery とてもうまーい。アルコール4.3%のヘイジーセッションIPA。軽い濁りで軽いジューシー感。柑橘感に木材感。HAZY VERMONT SESSION IPAと書かれていますが、バーモント州の語源がフランス語の「…
California KölschアメリカのBallast Point。 → Ballast Point とてもうまーい。麦芽の芳ばしさがしっかりしつつ、スッキリ。優しい甘みに上品な苦み。なるほど、ドイツのビールをアメリカで作るとこうなる。素晴らしい。アルコール5.2%。 Ballast Point - …
トップバリュ 富良野生ビール。販売はイオントップバリュ。製造はサッポロビール。 → サッポロビール [2023/12/24] とてもうまーい。品よくスッキリ爽やか。以前はホップがリトルスターだったが、今回はゴールデンスターというのも入ってるそうです。アルコ…
子供向けのビールっぽいやつも、色々あります。 よいこの泡びぃ~ - なんとなく薬臭い、やっすいジンジャエールの味わい。 こどもびいる - 基本的にシロップの味だがなんとなく薬臭い。 サンガリア こどもののみもの - 本物のりんごの風味が見事。微炭酸のリ…
Iskold Classicミッケラーがベルギーで製造。 → Mikkeller とてもうまーい。アルコール5.6%のヴィエナラガー。ヴィエナ特有の芳ばしさの他に、シャープな苦みもあります。 Mikkeller - Iskold Classic
Unity As One (ユニティ)東京都世田谷区のRiot Beer。 → Riot Beer これまた、とてもうまーい。アルコール6%のヘイジーペールエール。グレープフルーツジュースじゃないかというジューシー感。本物のグレープフルーツが入ってると錯覚する。 Riot Beer - ユ…
Roxanne (ロクサーヌ)東京都世田谷区のRiot Beer。 → Riot Beer とてもうまーい。アルコール5%のESB。スイスイ飲めるのにイングリッシュな芳ばしさがしっかり。甘みも苦みも優しい。 Riot Beer - ロクサーヌ
Stay Dread (ステイ・ドレッド)東京都世田谷区のRiot Beer。 → Riot Beer これはとてもうまーい。アルコール6%のIPA。本当にフルーツが入っているようなトロピカル感。パッションフルーツにマンゴーって感じ。フルーツミックスジュース? Riot Beer - ステイ…
ベルジャンホワイト東京都狛江市の発酵ビストロ SAKE-YA KITAMI。 → 発酵ビストロ SAKE-YA KITAMI とてもうまーい。ランチを邪魔しない優しい馬小屋感。僅かな甘みによる丸み。アルコール4.3%。 SAKE-YA KITAMI - ベルジャンホワイト
ビトゥイーンセッツアメリカのコモンウェルス製。 → Commonwealth Brewing とてもうまーい。アルコール7.0%のIPA。かなりの濁りなのでヘイジーですね。ストーンフルーツのアロマ。乳酸菌飲料のような舌触りでクリーミー。 Commonwealth - Between Sets
エビス ホップドリップサッポロビール製。 → サッポロビール これはなかなかうまいですよ。基本的にエビスの味ですが、上品な青い風味がありますね。 エビス ホップドリップ
プールヌードルアメリカのコモンウェルス製。 → Commonwealth Brewing うまーい。アルコール5.3%のアメリカンラガー。とうもろこしが入っていて、それの風味がします。甘みはなくて結構ドライ。 Commonwealth - Pool Noodle
リル・ビット・クラウディーアメリカのソラス製。 → Solace Brewing とてもうまーい。大好き。アルコール6%のIPA。結構な濁りなのでヘイジーですね。グレープフルーツのアロマ。シルキーな舌触りでとっても優しい。まろやか〜。 Solace - Lil Bit Cloudy
箱根ビール バレンシアオレンジ神奈川県小田原市。 → 箱根ビール とてもうまーい。バレンシアオレンジとコリアンダーが入ってアルコール4.5%。ベースはエールと思われます。オレンジとコリアンダーの風味は軽く添える程度で強くは主張しません。フルーティー…
WingmanスコットランドのBrewdog製。 → Brewdog うまーい。アルコール4.3%のセッションIPA。ライムやレモン系のアロマ。ちょっとダンク。水っぽくならず見事なバランスで飲みやすい。 Brewdog - Wingman
ウェストブルックIPAアメリカのWestbrook Brewing製。 → Westbrook Brewing とてもうまーい。アルコール6.8%。結構濁ってるのでヘイジーIPAの部類だと思います。草木のアロマですね。すなわち木材の香り、葉っぱの苦み。爽やかです。 Westbrook IPA
ONE DROP - Kölsch (ケルシュ)静岡県沼津市。 → ONE DROP Brewery うまーい。アルコール5.0%で水のように喉に入っていきます。もうちょっと麦芽の芳ばしさが欲しい。 ONE DROP - Kölsch (ケルシュ)
Pilsen Callao ピルセン・カヤオおよそ150年前のペルー、カヤオ港で誕生。ペルーで最も古いビール。輸入者はジーアンドシー。 → ペルーのビール とてもうまーい。ヴィエナラガーに近い風味でしょうか。いやこれはスペインのビールの味だな。しっかりした味わ…
J-CRAFT HOPPING SESSION IPA三菱食品のJ-CRAFTシリーズ。製造場は静岡県のDHC。 → J-CRAFTシリーズ → DHCビール うまーい。アルコール4.5%で飲みやすい。ネルソンソーヴィンのシングルホップで白ワインっぽい軽やかさ。コクなし! J-CRAFT HOPPING SESSION …