P. A. I. N. (ピーエーアイエヌ) アメリカのザ・ヴェイル製。 → The Veil Brewing アルコール8%のダブルIPAだそうです。飲んでみるとこれはグレープフルーツ感のヘイジーIPA。苦み強め。うまい。ザ・ヴェイルのIPAって全部グレープフルーツ感のヘイジーIPAな…

テフナッツ クリームシクル ベリー スワール。アメリカのザ・ヴェイルがスウェーデンのオムニポロとコラボ。 → The Veil Brewing ドロッドロの濃厚ベリージュース。アルコール10%なのに全くわからない。もはやビールでも何でもないが、とにかくうまい。価値…

冬の気まぐれ。京都醸造。 → 京都醸造 アルコール4.5%のセッションIPA。京都醸造といえばベルギー酵母のキリッとした風味がポイントですが、このビールの場合、舌にのせると柔らかさがあります。このあたりが冬向け。シャープとソフトの共存。これは珍しい。…