ダルグナー ヴァイツェン。ドイツ産。 → Darguner [2020/12/28] 本物のドイツの白ビール。バナナ香が素晴らしく、深く穏やかな味わい。軽い酸味。間違いなくうまい。 Darguner Weißbier [2020/02/15] 日本輸出用に日本語で印刷されてるが正統派ドイツ白ビー…

ゼア イズ スティール ノー キュア フォア ザ コモン バースデー。 名前が長い。スウェーデンのビアブリオテックがアメリカのスリーウィーバーズとコラボ。 → Beerbliotek → Three Weavers オレンジが入ったIPA。ちょっとオレンジが香るぐらいで丁度いい。ラ…

オーストラリアのディーズ ブリューイングを買いました。 どれも極端に飲みやすいです。 Half Time - アルコール3.5%のヘイジー。たぶん柑橘系の風味なんだけど、薄いのでよく分からない。 Double Time - アルコール4.6%のヘイジー。グレープフルーツのジュ…

カナダのドリフトウッド ブリュワリーを買いました。 基本的に、アメリカのクラフトビールと同じで、フルーティーなホップを強調する傾向です。ただし、ESBであったり、酵母が特殊だったりして、色々工夫しているのかもしれません。 Naughty Hildegard - ESB…

カナダのストレンジ フェローズ ブリューイングを買いました。 三種類飲みましたが、それぞれ方向性が違って面白いです。飲みやすいという意味では共通です。 Guardian - 西海岸IPAだが、ちょっとヘイジーに近い。アロマはトロピカル系。 Popinjay - ウェス…

イギリスのフォーピュア ブリューイングを買いました。 アメリカのクラフトビールをイメージしてると思いますが、やっぱりイギリスっぽいビター感もあると思います。 Shapeshifter - アメリカのものより麦芽の芳ばしさが強い。イギリス的なアメリカンIPA。 J…

アメリカのヘレティック ブリューイングを買いました。 Evil Cousin - 柑橘系とトロピカル系の間くらいの西海岸IPA。 Evil Twin - レッドエールの風味と柑橘系のホップのアロマが見事に融合。 Make America Juicy Again - 典型的なヘイジーIPA。すっきりめな…

ブリマーブルーイング ペールエール。神奈川県川崎市。 → ブリマーブルーイング ペールエールにしては色が濃いめで味も濃いめ。それに負けない柑橘系のホップの風味。くどくはないのでスッキリ飲める。うまーい。 ブリマーブルーイング ペールエール

東海道ビール 薄紅の口実。神奈川県川崎市。 → 東海道BEER川崎宿工場 アンバーエールに苺と蜂蜜が入っている。アンバーといってもスッキリめのほう。最初はピンとこないが、温度がちょっと上がると苺の味がしてくる。蜂蜜の甘みはほとんど感じない。まあまあ…

ミルクスタウト。ミッケラー名義。 → Mikkeller 乳糖が入っているスタウト。アルコール6%。スタウト自体はスッキリしておりコクは少ないほう。乳糖による甘みが嫌味にならない程度にあり全体のバランスをとっている。本格的スタウトではなく、北欧的解釈です…