グレゴリアス。オーストリアのエンゲルスツェル修道院 (Stift Engelszell)。トラピストビールというやつ。ベルギーのトラピストビールと同様、アルコール度数が高くて濃厚。10.5%。干し葡萄のような風味と甘み。うまーい。 Gregorius

こぶし花ビール ESB埼玉県羽生市。 → こぶし花ビール イギリス風のエクストラ スペシャル ビターってやつ。麦の風味がしっかり濃いめ。そしてホップのビター感。正しいESB。うまーい。 こぶし花ビール ESB

こぶし花ビール ピルスナー。埼玉県羽生市。 → こぶし花ビール ボヘミアンスタイルのピルスナーだそうです。飲んでみると、かなりスタンダードなピルスナー。スタンダードすぎて説明できない。うまーい。 こぶし花ビール ピルスナー

緊急事態宣言なのでビールを買うシリーズ。今回のターゲットは1都3県→11都府県。まずは埼玉県。こぶし花ビール。 ヨーロッパ各地の伝統的なビールですが、ちょっと現代的にアレンジしているものもあります。うまいです。 ピルスナー - かなりスタンダードな…

ポーピンジェイ。カナダのストレンジ フェローズ製。 → Strange Fellows Brewing ウェスト コースト サワーだそうです。確かに、フルーティーな西海岸ペールエールをちょっと酸っぱくした感じです。アルコール4.5%だし、酸味も強くないので飲みやすい。うま…

カプツィーナ ヴァイツェン。ドイツのクルンバッハ製。 → Kulmbacher Brewery [2021/01/07] 由緒正しいドイツの白ビール。バナナ香と深みが素晴らしいが、ドイツの白ビールにしてはすっきり飲みやすいのがこのビールの特徴。うまーい。 Kulmbacher - Kapuzin…

オリジナル グラビティ ヘイズ。カナダのドリフトウッド製。 → Driftwood Brewery アメリカのクラフトビールと基本的に同じ風味。ヘイジーだけど濁りは少なめで色も薄め。グレープフルーツ感と松感。苦味あり。アルコール7%あるけどすっきり。うまーい。 Dri…

兵庫県伊丹市の小西酒造は1550年創業の日本酒メーカーですが、焼酎やビールも造っています。ベルギービールの輸入もやっています。 スノーブロンシュ - 正統派ベルジャンホワイト。かなり品がよろしく、穏やかに楽しめます。 KONISHI ITAMI BEER ジャパン・…

ダブル タイム。オーストラリアのディーズ製。 → Deeds Brewing アルコール4.6%のヘイジー。飲みやすい。グレープフルーツのジュースを飲んでるみたい。温度が上がってくるとちょっとパイニーになってきます。うまーい。 Deeds - Double Time

ヨンキューロク。 キリンのスプリングバレーブルワリー。 → 麒麟麦酒 [2021/01/05] タップマルシェによる提供。色が濃いめのIPL。麦の風味もちゃんとあって、ホップの風味がフルーティー。そして爽やかで飲みやすい。レストラン等での提供が前提で、ターゲッ…

九州CRAFT日向夏。キリンのタップマルシェ。宮崎ひでじビール製。 → 宮崎ひでじビール 日向夏の風味が上品。色が薄いのでゴールデンエールだと思うが小麦が入っているかも。もしかしたらJ-CRAFT 日向夏の風と同じビールかも。追記: エールじゃなくてラガーで…

ガーディアン。カナダのストレンジ フェローズ製。 → Strange Fellows Brewing 西海岸IPAだと思うが、ちょっと濁っているのでヘイジーに近いかも。ホップのアロマはトロピカル系で、苦みもある。うまい。 Strange Fellows - Guardian

ジュースボックス。イギリスのフォーピュア製。 → Fourpure Brewing 原材料にcitrus fruitって書いてあるので、柑橘類が入っている。オレンジとかグレープフルーツに近い風味の米西海岸IPA。結構ドライな感じがイングリッシュなのか。柑橘系の苦み。うまい。…

レイズド バイ ウルヴス。カナダのドリフトウッド製。 → Driftwood Brewery 何か特殊な酵母を使っているらしく、ちょっと変わった風味の米西海岸IPA。トロピカル系の風味だけど、それより苦みが強い。うまい。 Driftwood - Raised By Wolves

Deeds XPA。オーストラリア産。 → Deeds Brewing スタイルがXPAと書かれているけど、XPAって何?飲んでみると、クリアで飲みやすい西海岸ペールエールです。アルコール4.2%なのでセッションエールですね。トロピカル系の風味で苦み少なめ。うまーい。 Deeds X…

ジュース トレイン。オーストラリアのディーズ製。 → Deeds Brewing スッキリとして飲みやすいヘイジーIPA。ちゃんとジューシーだし苦み少なめ。アルコール度数は6.5%なのでヘイジーとしては一般的。うまーい。 Deeds - Juice Train

青島(チンタオ)ビール。 → 青岛啤酒股份有限公司 [2021/01/03] 米の入った典型的なアジアンピルスナー。米の甘みがあります。うまーい。 青岛啤酒 [2020/01/23] 刀削麺 & 青島ビール。 アジアンビールの甘みは、アジアンフードの旨みに合うということか。 青…

クラウン サプライズスウェーデンのベンチウォーマーズ製。 → Benchwarmers Brewing スッキリ爽やかに飲みやすいヘイジーIPA。グレープフルーツっぽいが苦みは少なめ。北欧らしい仕上がりでうまい。 Benchwarmers - Clown Supplies

へフェヴァイスビア ドゥンケル。ドイツのパウラーナー製。 → Paulaner ドイツの白ビールならではの深みがありながらドゥンケルの芳ばしさも少し感じる。それでいてすっきりめだし、アルコール5%で飲みやすい。沈殿物が多いのでよく撹拌しないと、酸味が強く…

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。[2005/03/23]ニューカレドニアにて。地ビール Number Oneどんな味か覚えてない。 Number One

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。[2012/07/11]ハワイにて。Michelob Ultra (ミケロブ ウルトラ)。アメリカ製。どんな味だったか、全く覚えていない。 Michelob Ultra

サントリー ザ・プレミアムモルツ 黒。 → サントリー [2021/01/01] 元日の最終ビールはザ・プレミアム・モルツの黒。クドくなりすぎず、スッキリしすぎず、芳ばしくても適度。それがサントリーの妙技。うまーい。 サントリー ザ・プレミアムモルツ 黒 [2019/…

カールスバーグ。 オリジナルはデンマーク産。 → Carlsberg シリーズ 日本での製造者はサントリー。 → サントリー [2021/01/01] 私の大好きなピルスナーのひとつ、カールスバーグ。スポンサーとなっているサッカーチームの優勝を記念して赤い缶になっている…

エンジョイ バイ 01.01.21 アンフィルタード IPA。アメリカのストーン製。 → Stone Brewing 結構苦い西海岸IPA。アルコールが9.4%もあり、これが原因なのか甘みを感じる。うまーい。 Stone - Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA

賀正ビール 柚子。神奈川県厚木市のサンクトガーレン製。 柚子が入ったビール。 → サンクトガーレン → 柚子や山椒が入っているビール ベースはおそらくゴールデンエール。[追記]ハズレ。ベースはウィートエールでした。柚子の風味がかなり強いが、ビールの方…