Schlenkerla

南ドイツの古都バンベルグは燻製(ラオホ)ビール発祥の街。

ここのヘラー醸造所(Brauerei Heller)で作られるのがシュレンケルラ。

 

Märzen - 色が濃いけど、メルツェンのスッキリさがあります。そこに燻製の香りが絡む。

Weizen - 最初に燻製の香りがきて、次に濃色ビールらしい芳ばしさがきます。ビール本体は軽め。

Weichsel - ブナではなく桜を使った燻製ビール。スッキリ飲みやすい。

 

シュレンケルラのサイトはこちら。

https://www.schlenkerla.de/

輸入者は昭和貿易。

https://www.showa-boeki.jp/

Schlenkerla