Star Dust神奈川県横浜市のTDM 1874製。 → TDM 1874 Brewery 典型的な米西海岸風ダブルIPA。アルコール8.5%。クリアな飲み口。オレンジピールが入っていてホップの柑橘系のアロマを増強。とてもうまーい。 TDM 1874 - Star Dust

スノーマジック コールドIPA。三重県の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 今一つピンとこない新スタイル、コールドIPAですが、伊勢角が造ると見事なバランスです。ラガーでもエールでもない、米の味がするわけでもない、クリアでスッキリした飲みやすさ。ホップ…

香港のCarbon Brewsというのを買ってきましたよ。輸入者はカーボン ブルーズ ジャパン。日本法人があるんですね。 Earth People - アルコール4.3%、IBU25で飲みやすいIPLですね。トロピカル系のアロマ。 Feels Good Man - 飲みやすいウィートエールなんだけ…

城端麦酒 (JOHANA BEER)というのを買ってきましたよ。富山県南砺市。 はかまエール - 色が濃いめで風味のしっかりしたアメリカンIPA。 MASAJI THE GREAT 俺のA.J.I - NE-IPA。柑橘系の風味でかなりジューシー。 カガヤキウィートセブン - ウィートIPA。スッ…

マムフォード醸造所というのを買ってきましたよ。アメリカ、カリフォルニア州ロサンゼルスにて2015年に創業。 Operose - グリゼットというスタイルでライム入り。軽い酸味のサワー。 Bier Beer - アルコールが4.2%で、とても飲みやすい無濾過のラガー。 Mumf…