静岡県浜松市の浜松地ビール工房 マイン・シュロスに来ましたよ。
ドイツビールとドイツ料理のお店。
中のレストランでお昼を食べて、隣の売店で瓶ビール買いました。
なるほど、どれもドイツを思わせる正統派のビールです。安心して飲めます。
ドイツ料理を邪魔せず、よく合うビールですね。日本の食事にも合うと思います。
ハズレなしで、全部うまいです。
ヘレス - 王道のヘレス。麦の風味を感じさせつつ、飲みやすい。
アルト - 王道のアルト。麦が芳ばしく、飲みやすい。
ヴァイツェン - 無濾過のヴァイツェンですが、色合いも味わいも結構クリア。
シュバルツ - 王道のシュバルツ。香ばしさと甘さがあるが後味スッキリ。
ケルシュ - ゴールデンエールっぽい風味にピルスナーっぽい苦み。これぞケルシュ。
ライエール - ライ麦入り。何のクセもなく、軽い芳ばしさもありながらクリア。
ドウマイラー - アルコール分6%のIPA。アメリカのIPAじゃないですね。英国寄り？
マイン・シュロスのサイトはこちら。
