Topa Topa Brewing

トパトパ ブリューイング。
カリフォルニア州ベンチュラ。
ベンチュラってどこ?

 

Level Line Pale Ale - 柑橘系とトロピカル系の間ぐらいのペールエール。

Chief Peak - トロピカル系でちょっとドライなIPA。

Spectro - 意外とウォータリーなヘイジーIPA。

Clear Beer Koalas - 名前の通り色も味もクリア。ちょい苦いIPA。

Hazy Lazy Sloths - ビターでドライなヘイジーIPA。

Heaps! - オーストラリアの原材料で体験したことのないアロマ。ライムっぽさとマンゴー感。

Dos Topas Lager - 風味がしっかりしているが飲みやすいラガー。

Get By - オレンジとレモンとグレープフルーツが入っているヘイジーIPA。

SOBO -南アフリカ産のホップ。ワインっぽく品がよい。

Dozer Line - ブラックラガー。これはもう、ドイツのシュバルツ。

Cali Common - ラガー酵母を上面発酵の温度で醸造。ラガーのすっきりさで飲みやすくも、エールっぽい芳醇な風味。

KQ Express - ホッピーライスラガーだそうです。アルコール5.7%。コールドIPAっぽいですよ。

Sespe Pilsner - アルコール5.1%で飲みやすーい。フローラルなレモンなアロマ軽め。

Blue Heaven - アルコール6.5%の西海岸IPA。かなり樹脂っぽい!

Mosaic IPA - シングルホップでアルコール6.5%の西海岸IPA。モザイクホップの複雑なアロマをシンプルに楽しむ感じ。

Citra IPA - シトラを使ったシングルホップIPA。アルコール6.5%。結構ドライ。

 

トパトパのサイトはこちら。

https://topatopa.beer/

輸入者はナガノトレーディング。

https://www.naganotrading.com/

 

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Topa Topa Brewing