トパトパ ブリューイング。
カリフォルニア州ベンチュラ。
ベンチュラってどこ?
Level Line Pale Ale - 柑橘系とトロピカル系の間ぐらいのペールエール。
Chief Peak - トロピカル系でちょっとドライなIPA。
Spectro - 意外とウォータリーなヘイジーIPA。
Clear Beer Koalas - 名前の通り色も味もクリア。ちょい苦いIPA。
Hazy Lazy Sloths - ビターでドライなヘイジーIPA。
Heaps! - オーストラリアの原材料で体験したことのないアロマ。ライムっぽさとマンゴー感。
Dos Topas Lager - 風味がしっかりしているが飲みやすいラガー。
Get By - オレンジとレモンとグレープフルーツが入っているヘイジーIPA。
SOBO -南アフリカ産のホップ。ワインっぽく品がよい。
Dozer Line - ブラックラガー。これはもう、ドイツのシュバルツ。
Cali Common - ラガー酵母を上面発酵の温度で醸造。ラガーのすっきりさで飲みやすくも、エールっぽい芳醇な風味。
KQ Express - ホッピーライスラガーだそうです。アルコール5.7%。コールドIPAっぽいですよ。
Sespe Pilsner - アルコール5.1%で飲みやすーい。フローラルなレモンなアロマ軽め。
Blue Heaven - アルコール6.5%の西海岸IPA。かなり樹脂っぽい!
Mosaic IPA - シングルホップでアルコール6.5%の西海岸IPA。モザイクホップの複雑なアロマをシンプルに楽しむ感じ。
Citra IPA - シトラを使ったシングルホップIPA。アルコール6.5%。結構ドライ。
トパトパのサイトはこちら。
輸入者はナガノトレーディング。
https://www.naganotrading.com/