2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
ルポニック ディストーション No.16。アメリカのファイアーストーンウォーカー製。 → Firestone Walker 新種のホップを使うIPAのシリーズ第16弾。水のように飲みやすくホップはトロピカル系で苦みは少なめ。アメリカンIPAうまい。 Firestone Walker - Luponi…
ダブルオーバーヘッド。ハワイのマウイブルーイング製。 → Maui Brewing [2020/07/07] 同醸造所のビッグスウェルを超えるダブルIPA。ホップのトロピカルな苦みに加えて麦の風味もちょっと強い。アルコール分が8.5%でストロング。暑さで正常な判断力がなくな…
ビッグスウェル。ハワイのマウイ ブルーイング製。 → Maui Brewing [2020/07/07] ホップのトロピカルな苦みが印象的なIPA。暑いとこの刺激が心地よい。さすがハワイ。うまーい。 Maui - Big Swell [2019/10/26] 暑いところで飲みたい。最高にうまい苦さ。こ…
フライジャック。アメリカのファイアーストーン ウォーカー製。 → Firestone Walker ローカロリーでアルコール分4.0%のヘイジーIPA。まるで水のよう。暑いと瞬時になくなるうまさ。 Firestone Walker - Fly Jack
ノートリアス P.O.G.アメリカのストーンブルーイング製。 → Stone Brewing P.O.G.とはパッションフルーツ、オレンジ、グァバのことだそうだ。ベルリナー・ヴァイセというスタイルで、乳酸菌によるちょっとした酸味のある白ビール。上記のフルーツが入ってい…
うちゅうブルーイング Sun。 → うちゅうブルーイング うちゅうブルーイングのビールを初めて飲みます。IPAと書かれていますが、実際にはヘイジーIPAですね。アメリカ製のヘイジーIPAと肩を並べる見事なジューシー感。うまーい。 うちゅうブルーイング Sun
山梨県のうちゅうブルーイング。 宇宙IPA - グレープフルーツ感のヘイジー。舌の上で柔らかさを感じますが、苦みが残ります。 Sun - アメリカ製と肩を並べる見事なジューシー感。 宇宙Master - 苦みが強いヘイジーIPA。 Quark - ラズベリーとかブラックベリ…
ウィンドミルズ。ハワイのマウイブルーイングの限定品。 → Maui Brewing ヘイジーIPAだけど、それほど濁ってない。普通のIPAよりちょっと濁ってるぐらい。ホップが100%ニュージーランド産でネルソンソーヴィンなどが入っているが、トロピカル系の風味なのは…
プエオ。ハワイのマウイ ブルーイング製。 → Maui Brewing ホップにシトラとシムコーを使ってるペールエール。これぞ暑い地域のアメリカンペールエールって感じで、グイグイ飲んじゃう。風味はトロピカル。軽い苦みが暑い日に刺激になってうまい。 Maui - Pu…
星のふる夜に 白ビール。軽井沢ブルワリー製。 → 軽井沢ブルワリー クリアな色合いの白ビール。香りはかなり豊潤なバナナ風。飲むとちょっと軽めの味のドイツ風。強い香りと軽い味のギャップが不思議なうまさ。 軽井沢ブルワリー - 星のふる夜に 白ビール
ブラックハウス。アメリカのモダンタイムス製。 → Modern Times 黒ビールにココナッツや乳糖やコーヒーを入れるケースが多いですが、これはコーヒーが入っているスタウト。コーヒー感は強すぎず弱すぎず。甘みも適度。道を踏み外していない黒ビール。まあま…
ストラッフェヘンドリック クアドルペル。ベルギーのドゥ ハルヴ マーン醸造所。 → De Halve Maan アルコール分が11.0%で色がかなり濃い。冷蔵庫から出した直後だとベルギーらしいフルーティーさと酸味があって飲みやすいですが、徐々にアルコール感が襲って…
サイゴン スペシャル。ベトナムのサベコ製。 → Sabeco [2020/07/03] 赤いラベルのサイゴンは米が入っているけど、このサイゴン スペシャルは入ってないので、甘みがちょっと少ない。麦の風味は少し多い。それでもやっぱりアジアのピルスナー特有の味わいです…
サイゴン。ベトナムのサベコ製。 → Sabeco [2020/07/03] 典型的なアジアンピルスナー。米の甘み。夏に飲むとうまい。 Bia Saigon Export [2019/06/03] 米入りピルスナー。米の甘さは特にない。スッキリしてうまい。昨日飲んだ333との違いがわからん。アジア…
クロンバッハ ヴァイツェン。ドイツ製。 → Krombacher グラスを鼻に近づけると、これぞドイツの白ビールと思わせる穏やかで深い香りがするが、飲んでみると意外とスッキリとした味わい。意表を突かれるうまさ。 Krombacher Weizen
エチゴビール スタウト。新潟産。 → エチゴビール [2020/07/02] デザインが新しくなりました。暑い日にあえて黒ビールを飲んでみます。焙煎による芳ばしさ。深みと甘さ。実は小麦麦芽も入っていて柔らかさに貢献していると思われます。確実にうまいです。 エ…
東京クラフト ゴールデンエール 2020→ サントリー 主に柑橘系の風味だが、ホップが5種類も入ってるので複雑に香る。ゴールデンエールはシンプルなものが多いが、これは巧妙。うまい。 サントリー 東京クラフト ゴールデンエール
オーダーヴィル。アメリカのモダンタイムス製。 → Modern Times セッションIPAのように、かなり飲みやすいヘイジーIPA。ゴクゴク飲めてしまうが、アルコール7.5%あります。うまーい。 Modern Times - Orderville