エストニアのプヤラ醸造所(Põhjala Brewery)。 北欧らしい飲みやすいビールが多いです。 Pime Öö PX - インペリアルスタウトをシェリー酒の樽でエージング。チョコとレーズンのような甘い香り。 Moonraker 4: El Dorado & Citra - NEIPA。舌触りがどこまでも…

ベルギーのデ・アレンド醸造所 (Brouwerij de Arend)。 フランダースの犬のビールを二種類飲んだことがあります。 Nello's Blond - スパイシーで爽やか。そしてフルーティー。 Patrasche - 濃い色、濃い味。 Brouwerij de Arend ホームページはこちら。 http…

シュレンケルラ・ラオホ・メルツェン。南ドイツの古都バンベルグのヘラー醸造所(Brauerei Heller)。 → Schlenkerla 色が濃いけど、メルツェンのスッキリさがあります。そこに燻製の香りが絡む。うまーい。 Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

羊蹄山麓ビール ラズベリーブラック北海道。 → 羊蹄山麓ビール ラズベリーの入ったスタウト。甘みなし。ラズベリーの爽やかな酸味。意外と苦みが強くてアクセントになっている。うまーい。 羊蹄山麓ビール ラズベリーブラック