三陸ビール 恋するセゾン岩手県の三陸ブルーイングが販売。静岡県の日本ビール醸造が製造。 → 三陸ビール → 日本ビール醸造 柚子と山椒が入ったセゾン。柚子と山椒は隠し味程度ででしゃばらない。爽やかにまとまっている。見事にうまーい。 三陸ビール - 恋…

檸檬Weizen島根県松江市の島根ビール。 → 島根ビール ヴァイツェンの得意な島根ビールが、今度はレモンですよ。レモンの風味がヴァイツェンの甘みと相まって、レモネードのように穏やかになります。バナナ香もあります。なるほどの完成度。うまい。 檸檬Weiz…

ダークネス (33 Acres of Darkness)カナダの33エイカーズ製。 → 33 Acres Brewing アルコール5%のシュバルツ。芳醇な香り。甘みとコクが強いが、後味のスッキリ感がシュバルツ。とてもうまーい。 33 Acres of Darkness

コロナ禍に特定警戒都道府県のクラフトビールをネットで買うことにしました。 というわけで、兵庫県神戸市の六甲ビールです。 まだまだコロナが終息しませんが、缶ビールを発見したので、これも買ってきましたよ。 Bay Ale - 米が入ってるがシトラっぽいアメ…

バラデン。イタリアのクラフトビール。瓶を4種類飲んだところ、どれもスパイスを加えて味をキリっとさせていました。飲む前はキワモノかと思ったが、そうではなく、ちゃんとまとまった味に仕上がっていました。今度は缶を買ってきました。どんなビールでしょ…

ブランシェ エルミン。フランスのブルターニュ地方のランスロ醸造所。 → フランスのブルターニュ地方の地ビール クリアな白ビール。コリアンダーとオレンジピールが入っているのでベルギー風かと思ったら、ベルギー酵母の風味はせず、甘いバナナ香がします。…

リーゲレ プリヴァートドイツの老舗。 → Riegele アルコール5.2%のラガー。麦の甘い風味がつよーい。とてもうまーい。 Riegele - Privat

ブデルシップ Black IPL (Batch ７)ドイツのクラフトビール。 → Buddelship Brauerei アルコール6.5%。シュバルツよりポーターに近い味わい。オーツ麦の風味がそう感じさせるのかも。ホップの風味がバッチリ。苦みは焙煎とホップの両方。とてもうまーい。 Bu…

ブレッツ ブロンド。フランスのワレンゲム蒸留所。 → フランスのブルターニュ地方の地ビール ウィスキーを造っているワレンゲムが造ったビール。ウィスキー用の大麦95%使用。ウィスキーのような香り。ウィスキーのような甘み。でもアルコール6%なのでウィス…

イーストコーストIPAカナダのラッセル製。 → Russell Brewing アルコール6.0%でかなり濁ったヘイジーIPAですね。アロマはマンゴー系かな。とてもうまーい。 Russell - East Coast IPA

タホ ヘイズ。アメリカのリビジョン製。 → Revision Brewing アルコール6.5%のヘイジーIPA。結構な濁り。グレープフルーツ感にマンゴー感がちょっと加わったくらいか。いつものリビジョンの安定したうまさ。 Revision - Tahoe Haze

ブデルシップ Pilsドイツのクラフトビール。 → Buddelship Brauerei バッチナンバーが書かれていて、これはBatch 5。なるほど。ドイツの伝統的なピルスナーとは違いますね。スタイルはDry-Hopped Pilsner。麦の芳ばしさは控えめで、ホップのフルーティーさを…

Turn on the Light神奈川県のHumans Beer製。 → Humans Beer Wheat IPAだそうです。アルコール7.0%。ベルギーの白ビールに柑橘系のホップのアロマを加えた感じ。ちょっとヘイジーっぽい感じもします。とてもうまーい。 Humans - Turn on the Light

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズ ドリーム 無濾過。 → サントリー [2022/04/05] まろやかで苦み少なめ。カラメル感が素晴らしい。穏やかにうまい。 サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズ ドリーム 無濾過 [2019/11/03] 無濾過ならで…

Hopfish神奈川県湯河原町のHumans Beer製。 → Humans Beer DDHダブルIPA。アルコール7.5%でそれなりにストロング。オレンジ色。トロピカル系と柑橘系の間ぐらいのアロマ。うまい。 Humans - Hopfish

コースト。アメリカのオフシュート製。 → Offshoot Beer マンゴーとかのトロピカル系のアロマのヘイジーIPA。結構ストロングな印象ですがアルコール5.2%しかない。うまい。 Offshoot - Coast

Herren Pilsドイツのリーゲレ醸造所。 → Riegele カラメル感がしっかりしながらもアルコール4.7%で飲みやすい。正統派ピルスナー。うまーい。 Riegele - Herren Pils

ウェストファリア。アメリカのフォートポイント製。 → Fort Point ニュルンベルク風のレッドエールだそうです。ニュルンベルク風って何？アルコール5.6%。レッドエール風味とカラメル風味が均衡。レッドエール好きのわたくしも脱帽。かなりうまーい。 Fort P…

Predator Cats神奈川県湯河原町のHumans Beer製。 → Humans Beer アルコール7%のDDHヘイジーIPA。色はオレンジっぽくてアロマはトロピカル系。ちょっとストロング。うまい。 Humans - Predator Cats

ヴァイスビア。ドイツのリーゲレ醸造所。 → Riegele [2022/04/03] オクトーバーフェストでタップで飲んだときは、味が濃いという印象だったが、瓶で飲んだら逆の印象。かなりスッキリめで爽やか。バナナ香も爽やか。酸味は適度。とてもうまーい。 Riegele - …

三陸ビール 伊達男IPA販売は岩手県の三陸ブルーイング。製造は静岡県の日本ビール醸造。 → 三陸ビール 宮城県のブランド米を使ったIPAだそうです。小麦麦芽も入ってますね。味はIPAじゃなくてセゾンです。セゾンのスパイシー感を小麦や米の優しい甘みで和ら…

ストーン ジャパニーズ グリーンティー IPAアメリカ製。 → Stone Brewing なんとアルコール10.1%。緑茶の風味がホップのトロピカルなアロマに見事にマッチ。さすがストーンの匠の技。うっまーい。 Stone - Japanese Green Tea IPA

エンジョイバイ 04.20.22 Hazy IPAアメリカのストーン製。 → Stone Brewing ヘイジーIPAですがそれほど濁ってない。ストーンにしては苦み少なめ。トロピカル系。ちょい草っぽい。ちょい松っぽい。アルコール9%だけどアルコール感少なめ。うまぁい。 Stone - …

アズールレイン宮城県のブラックタイド製。 → ブラックタイド ブリューイング dry hopped sake lagerだそうです。日本酒酵母なのかな。鼻を近付けると軽い日本酒風味。飲むと優しい日本酒の甘み。飲みやすい。うまーい。 ブラックタイド - アズールレイン

スレット レベル ターコイズアメリカのエクスノボ製。 → Ex Novo Brewing 松風味でトロピカル系の西海岸IPA。6.9%。うまーい。 Ex Novo - Threat Level Turquoise

箕面ビール リアルおさるIPA大阪。 → 箕面ビール これはもうリアルエールですね。炭酸少なめ。刺激なし。ぬるめの温度で出てくるところも完璧。正しい。 箕面ビール リアルおさるIPA

ブラックタイド ホタテベルト宮城県。 → ブラックタイド ブリューイング 松風味強めのヘイジー。ヘイジーっぽさは少なめだけど、舌触りはクリーミー。うまーい。 ブラックタイド - ホタテベルト

いわて蔵 桜嵐IPA → いわて蔵ビール 鼻を近付けただけで桜餅の風味ですよ。でも嫌味はないです。うまーい。 いわて蔵 桜嵐IPA

南横浜ビール研究所 日本大学フレッシュホップペールエール神奈川県。 → 南横浜ビール研究所 ホップの青みが最高。苦み少なめ。アルコール5.1%で飲みやすい。とてもうまーい。 南横浜ビール研究所 日本大学フレッシュホップペールエール

テレン デュフランスのブルターニュ地方のランスロ醸造所。 → フランスのブルターニュ地方の地ビール 「そばビール」として売ってました。そばを20%使用だそうです。飲んでみたところ、これはポーターですね。そばの風味はほとんどわかりません。アルコール4…