Itallian Peels和歌山県のノムクラフト。 → ノムクラフト とてもうまーい。アルコール5.0%のイタリアンピルスにレモンの皮が入っている。柑橘類皮の香り、そして苦み。スイスイ飲める優しさ。 ノムクラフト - Itallian Peels

Fruit Basket IPA宇都宮のろまんちっく村。 → ファーマーズ・フォレスト / ろまんちっく村クラフトブルワリー これはものすごくうまーい。大好き。アルコール6.0%の西海岸IPA。柑橘でトロピカルで松。苦みは強調してない。絶妙なバランス。 ろまんちっく村 -…

3年熟成のフルーツビール。栃木県宇都宮市の栃木マイクロブルワリー。 → 栃木マイクロブルワリー これはもう特別。単純にうまいとかいうレベルではない。リンゴ、ブドウ、イチゴ、ナシが入ってアルコール10%。もはやビールの味ではなく、食前に出てくるワイ…

カフェビール。さっき付いたばかりの名前は「チョコケーキ」。栃木県宇都宮市の栃木マイクロブルワリー。 → 栃木マイクロブルワリー ほほぅ、うまい。アルコール5%。ミロの味がしますよ。クドくなくて飲みやすい。 栃木マイクロブルワリー - カフェビール チ…

ブラウンエール。お客さんが付けた名前は「ばとう」。栃木県宇都宮市の栃木マイクロブルワリー。 → 栃木マイクロブルワリー なかなかうまーい。アルコール5%。コクというよりもスッキリ優先。軽い酸味あり。 栃木マイクロブルワリー - ブラウンエール ばとう

ブルーマジック 宇都宮ブルワリー。栃木県宇都宮市。自家醸造ビールが多数。西海岸系が多いみたいですが、ベルジャン酵母っぽいのとかスタウトもあるので、色々試すべき。カウンターもテーブルありますよ。アットホーム。ツマミ持ち込み可。 アルコメス - ア…

チョコレート・アーモンド・ミルクスタウト -2022-栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー これは見事。アルコール6.8%。名前のとおり、チョコレートでアーモンドでミルキー。甘すぎず優しく楽しめます。 ブルーマジック - チ…

再舞礼苦 サイブレイク栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール5.5%のエクストラペールエール。西海岸っぽい。ちょっと草っぽい苦みが鼻を抜けつつ、トロピカルなアロマも感じます。スッキリめ。 ブ…

ZyaNee ジャネー栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール5.1%のペールアンバー。ペールエールとアンバーエールの間やつ。アメリカンエールの風味ですね。麦の芳ばしさが優しく、軽く飲めますね。 ブ…

けやきDAKARA栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール2.6%のローセッションIPA。これはベルジャン酵母ですね。リンゴっぽい風味のスパイシー感。爽やかですねー。 ブルーマジック - けやきDAKARA

Alcmes アルコメス栃木県宇都宮市のブルーマジック。 → ブルーマジック 宇都宮ブルワリー とてもうまーい。アルコール7.0%のアメリカンIPA。パイナップルとかのトロピカルなアロマ。すこーし松。 ブルーマジック - アルコメス

スピカクンストビア (Spica Kunst Bier) を二種類飲みましたよ。栃木県宇都宮市。醸造所のみでタップルームはないので、「番屋せい兵衛」という居酒屋さんでランチと共に頂きました。 kunst Pils - アルコール5.0%。かなーりドイツっぽい。 kunst Alt - 濃色…

kunst Alt栃木県宇都宮市のスピカクンストビア。 → スピカクンストビア 正しくうまーい。アルコール5.5%未満のアルト。濃色ビールの芳ばしさとラガーのスッキリしたキレ。正しいドイツ風ビールは鯖定食にも見事にマッチ。 スピカクンストビア - kunst Alt

kunst Pils栃木県宇都宮市のスピカクンストビア。 → スピカクンストビア とてもうまーい。アルコール5.0%のピルスナー。麦の芳ばしさと優しい苦み。かなーりドイツっぽい。正しい。 スピカクンストビア - kunst Pils

MAJIME EARTH販売元はJR東日本新潟シティクリエイト。製造者は新潟麦酒。 → 新潟麦酒 これはなかなか珍しいうまさ。米が入ったホワイトビール。アルコール4.5%。日本酒のような、甘酒のような風味。バナナ香とかスパイシー感はないので、ベースはアメリカン…

スプリングバレー サマークラフトエール<香>麒麟麦酒製。 → 麒麟麦酒 [2023/06/21] とてもうまーい。アルコール4.5%で飲みやすい。米西海岸ペールエールに近い感じ。ギャラクシーホップの軽いトロピカル感と樹脂感があります。香りを確保しながらも、夏向け…

5AM SaintスコットランドのBrewdog製。 → Brewdog なかなかうまーい。アルコール5.0%のアメリカンレッドエール。まさにレッドエールの風味ですが、ちょっと薄め？スッキリめというべきか？ Brewdog - 5AM Saint

新潟の新潟麦酒。 ニイガタビア - 4.5%のわりにアルコール感強め。じっくり香りを楽しんで飲むタイプ。 新潟麦酒 缶 - アルコール4.5%ですが、日本酒に似た風味で濃く感じます。 ブラックビール - コクとか深みというより香りの方に重点をおいているのか。 …

羽田ブルワリー ポーター東京都の羽田麦酒。 → 羽田ブルワリー とてもうまーい。アルコール4.5%で黒糖とはちみつが入っています。黒糖とはちみつの風味は言われないとわからない程度。ポーターにしては甘みやコクが少なくて、すっきりしてる方かも。度数も低…

hello, island v1.0佐渡島のt0ki Brewery。 → t0ki brewery とてもうまーい。アルコール7.0%のヘイジーIPA。マンゴーっぽくてとても濃いやつ。 t0ki - hello, island v1.0

胎内高原ビール アルト新潟県の新潟ビール醸造 胎内高原ビール園。 → 胎内高原ビール とてもうまーい。これは王道。本物。アルトの芳醇な香り、味。アルコール5%で飲みやすい。 胎内高原ビール アルト

羽田ブルワリー セッションIPA東京都の羽田麦酒製。 → 羽田ブルワリー うまーい。アルコール4.5%。イギリスのビターエールの風味です。意外と苦みが強い。はちみつの甘みが僅かにあります。 羽田ブルワリー - セッションIPA

胎内高原ビール ピルスナー製造者は新潟ビール醸造。製造所は新潟ビール園。 → 胎内高原ビール 確実にうまい。麦芽のカラメル感にキリッとした苦み。飲んだ後に鼻から抜ける芳ばしさ。心が引き締まります。 胎内高原ビール ピルスナー

Blanche De Mikkellerミッケラーがベルギーで製造。 → Mikkeller とてもうまーい。アルコール5.0%の白ビール。これはもう正真正銘のベルギーの白ビール。ベルギー酵母特有のスパイシー感が素晴らしい。ピルスナーモルト、小麦フレーク、コリアンダー、オレン…

小樽ビール ノンアルコールビール ブラック 0.00%北海道小樽市のアレフ 小樽ビール醸造所。 → 小樽ビール 悪くない。ノンアルコールビール特有の匂いと味がしますね。黒ビールの味もちょっとします。 小樽ビール - ノンアルコールビール ブラック 0.00%

新潟にある新潟ビール醸造の醸造所兼直営店が「胎内高原ビール」。売ってるビールのブランドも「胎内高原ビール」。 以前、「吟米」(ぎんまい)という米を使ったビールのシリーズがありましたが、現在は「吟籠」(ぎんろう)に代っています。名前が代っただけな…

羽田ブルワリー ゴールデンエール東京都の羽田麦酒 羽田ブルワリー。 → 羽田ブルワリー とてもうまーい。はちみつが入っていて、その甘みがあります。アルコール5.0%。 羽田ブルワリー Golden Ale

ザ スノーキングスウェーデンのBrewski製。 → Brewski かなーり、うまーい。アルコール6.6%のコールドIPA。レモンっぽいアロマ。暑い日にピッタリのドライ感。 Brewski - The Snow King

The Pale AleIBREWのハウスビール。栃木県のうしとらブルワリーが製造。 → IBREW とてもうまーい。これまた王道の西海岸ペールエールですねー。王道過ぎてコメントしにくい。アルコール5.0%で飲みやすい。 IBREW House Beer - The Pale Ale

Millennium Falcon Amber横浜の里武士 馬車道。 → AJB Co. / 里武士 とてもうまーい。アルコール6.5%のアンバーエール。アメリカンなホッピー感なのに落ち着いた飲みやすさ。マイルドながら軽い苦み。 AJB 里武士 馬車道 - Millennium Falcon Amber