城端麦酒 ブラッドオレンジ富山県。 → 城端麦酒 とてもうまーい。アルコール4.5%のフルーツエール。もうこれはブラッドオレンジジュース。言われてみればエールの可能性もある。 城端麦酒 - ブラッドオレンジ
Perler for Svin (パーラー フォー スヴィン)ノルウェーのラーヴィグ製。 → Lervig Aktiebryggeri とてもうまーい。アルコール6.3%のニューイングランドIPA。濁りは優しめだけどしっかりジューシーなグレープフルーツ系の風味。 Lervig - Perler for Svin
アオテアロア Aotearoaスペインのナパルビア Naparbier製。 → Naparbier とてもうまーい。アルコール5.4%のホッピーピルスナー。なんだか水のように飲めるので3%ぐらいのセッションみたいに感じます。柑橘系でとてもホッピー！ Naparbier - Aotearoa
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン長野県。 → 富士桜高原麦酒 とてもうまーい。ゆず感が前に出ますが、ちゃんとバナナ香のヴァイツェンが支えています。爽やかに飲みやすい。アルコール5.5%。 富士桜高原麦酒 - ゆずヴァイツェン
[2024/04/29] 100円ショップで買ったテーブルヤシを20年育てたら人間より大きくなりました。根詰まりしているのか、葉っぱの勢いがなくなってきたので取り木しますよ。 テーブルヤシ 一本目、枝をカッターで削って、水苔をつけて、ラップで巻きます。針金で…
Closed Beta v1.0-Ocho佐渡のt0ki brewery。 → t0ki brewery とてもうまーい。大好きです。アルコール6.0%の西海岸IPA。風味が結構複雑。まずストーンフルーツに青リンゴ、次に草木の香りが鼻から抜けます。爽やか。 t0ki - Closed Beta v1.0-Ocho
多摩の恵 ペールエール東京の石川酒造。 → 石川酒造 とてもうまーい。アルコール5.5%で飲みやすい。どちらかというと英国風か。柑橘っぽい風味。 多摩の恵 ペールエール
カーメリテン ピルスドイツ産。 → Karmeliten Brauerei とてもうまーい。キリッと苦い。アルコール4.9%で飲みやすい。今日のような暑い日にピッタリ。 Karmeliten - Pils
リーゲレ醸造所 (Brauhaus Riegele)。 ドイツの老舗。 伝統的なビールとクラフトビールの両方を作ってる。 Aechtes Dunkel - 後から淡い芳ばしさが追ってくる。 Hefe Wiesse - かなりスッキリめで爽やか。バナナ香も爽やか。 Herren Pils - カラメル感がしっ…
カーメリテン醸造所 (Karmeliten Brauerei) というのを買ってきましたよ。ドイツ産。 Pils - キリッと苦い。アルコール4.9%で飲みやすい。 Kloster Dunkel - 焙煎の芳ばしさがありながら、スッキリ飲みやすい。アルコール5.1%。 Biobier - クリアでアルコー…
ハブエール。ブリティッシュパブ、Hubのオリジナルのビールです。 → 英国風パブ HUB 製造は新潟のエチゴビール。 → エチゴビール 季節によって味が変わるそうです。 [2024/04/28] ハブエール ver.39 春夏テイスト。とてもうまーい。英国産ホップ、チャレンジ…
ヨコハマフリューリングスフェスト2024にて、ライカイム (Leikeim)という知らない醸造所がきてたので二種類飲みました。 Kellerbier - 少し濃いめの色のとおりのカラメル感。スッキリした軽さ。アルコール4.9%。 Weizen - 優しいバナナ香。少し色が濃いめな…
ヨコハマフリューリングスフェスト2024にて、MAISEL＆FRIENDSのブースにBayreuther (バイロイトビアブルワリー)というのが二種類あったので飲みました。 Landbier 1857 - アルコール5.3%のexport (ラガー)。上品な苦みがソソりますよ。 Landbier Dunkel - 軽…
Ayinger Bairisch Pils (アインガー バイリッシュピルス)ドイツ産。 → Ayinger とてもうまーい。まさにドイツのピルス。この芳ばしさ。そしてジンワリとした苦み。アルコール5.3%。 Ayinger - Bairisch Pils
Ayinger Lager Hell (アインガー ラガーヘル) ドイツ産。 → Ayinger とてもうまーい。スーッと入ってきますね。アクセントになる軽い苦み。麦芽もホップも酵母も特に主張しない余裕。アルコール4.9%。 Ayinger - Lager Hell
Bayreuther Landbier Dunkel (バイロイター ドゥンケル) ドイツ産。 → Bayreuther Bierbrauerei とてもうまーい。いやー、ドイツビールは濃色でもスイスイいけますねえ。軽く飲めるその向こうに、軽いチョコ感があるんですよ。アルコール5.3%。 Bayreuther -…
Bayreuther Landbier 1857 (バイロイトビアブルワリー ランドビア1857) ドイツ産。 → Bayreuther Bierbrauerei とてもうまーい。アルコール5.3%のexport (ラガー)。上品な苦みがソソりますよ。ドイツビールは飲みやすいですねぇ。 Bayreuther - Aktien Landb…
Plank Helles Nectaron (プランク ヘレス ネクタロン)ドイツ産 → Brauerei Michael Plank とてもうまーい。単なるヘレスではなく、ストーンフルーツ系の風味があります。伝統ではないドイツビールもいいですよ。アルコール4.9%。 Plank - Helles Nectaron
Plank Helles Callista 2024 (プランク ヘレスカリスタ2024)ドイツ産。 → Brauerei Michael Plank とてもうまーい。ドイツらしいヘレスかと思ったら、意外とホップがフルーティーで華やか。ドライホップだからか？ アルコール4.9%。 Plank - Helles Callista…
Leikeim Weizen (ライカイム ヴァイツェン)ドイツ産。 → Leikeim とてもうまーい。優しいバナナ香。少し色が濃いめなのでデュンケルヴァイツェン寄り。味は濃すぎず飲みやすい。アルコール5.4%。 Leikeim - Weizen
Leikeim Kellerbier (ライカイム ケラービア) ドイツ産。 → Leikeim とてもうまーい。少し濃いめの色のとおりのカラメル感。ドイツビールならではのスッキリした軽さ。アルコール4.9%。 Leikeim - Kellerbier
Sai香川県のSetouchi製。 → 株式会社瀬戸内 これは変化球のうまさ。スペルト小麦やライ麦を使ったアルコール3.5%のセゾン。セゾンのスパイシー感とライ麦のスパイシー感があるのに、ローアルコールなので飲みやすい。クセを楽しみつつ抵抗なく気軽にイケる。…
母の日Weizen神奈川県厚木市のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン 見事ですね。コレですね。フルーティーなバナナ香ですがクドくならない。鼻から抜ける香りまで奥深い。この感じ、タップルーム限定のヴァイツェンと同じビールかも。アルコール5.5%。 …
シトラ ストラタ エルドラド IPL新潟県新潟市のエチゴビール製。 → エチゴビール とてもうまーい。これだ！柑橘系の風味が爽やか。エールじゃなくてラガーなのでスッキリしてますよ。アルコール5%。 エチゴビール - シトラ ストラタ エルドラド IPL
NP v1.0佐渡島のt0ki Brewery製。 → t0ki brewery とてもうまーい。アルコール5.5%のペールエール。麦芽の芳ばしさはドイツっぽい。ホップはカスケードらしく、濃い柑橘感。全体として西海岸ペールエールっぽいが、落ち着いた感じがするのが日本製の醍醐味。…
Float香川県高松市のSETOUCHI。 → 株式会社瀬戸内 うまーい。アルコール6.5%のDDH IPA。まず最初にダンク感がたっぷり。次にドラゴンフルーツとかライチのトロピカル感がきます。 SETOUCHI - Float
ヱビス ジューシーエールサッポロビール製。 → サッポロビール うまーい。ニューイングランドのエールのジューシー感とは別物。ブロンドエールにグレープフルーツを入れてちょっとフルーティーにしているのだと思いますが、ジューシーというほどでもない。軽…
ドイツ、ケルンのGaffel Brauerei (ガッフェル・ブラウアライ)。 Sonnen Hopfen - ケルンペールエール。ベルギー酵母っぽいスパイシーな酸味。柑橘系のアロマ。 Kölsch - スッキリ爽やか。ちょっとハーブっぽい感じも。 ガッフェルのサイトはこちら。 https:…
月山 アルトビール製造者は山形県の西川町総合開発。 → 月山ビール とてもうまーい。王道のアルトですね。香りは少なめで飲みやすい。アルコール5%。 月山 アルトビール
Conix Brut IPA静岡県三島市のRePuBrew。 → リパブリュー とてもうまーい。白ワイン感と樹脂感。そしてドライ。アルコール6.5%。 リパブリュー - Conix Brut IPA
