DD4D - Cold IPA

Cold IPA
愛媛県のDD4D製。

DD4Dブリューイング

ラガー酵母を使ったIPAだそうだ。
味はかなりスッキリしていて、このあたりがラガー酵母なのか。
ホップの風味はレモン感が強いが、全体的にウォータリーな感じ。
炭酸が極めて少なくてアクセントが足りない感じ。
よく分からない。

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DD4D - Cold IPA