Japan Brewers Cup 2024で千葉県柏市のBeer Brain Breweryを4種飲みました。
Pils、Pale Ale、西海岸IPA、セッションブラックIPAを飲みましたが、柑橘感と松感があるところが共通でした。
Canned Heat - 6%の西海岸ピルスナー。柑橘感と松感。後味スッキリ。
San Francisco Peaks Original - アルコール4.5%のペールエール。軽い柑橘に松感。
The Next Episode - アルコール6.5%の西海岸IPA。草原っぽい苦みでスッキリ。僅かに松。
Pump It - アルコール5%のセッションブラックIPA。飲みやすく、ちょい松感。
Beer Brain Breweryのサイトはこちら。
https://www.instagram.com/beerbrain_brewery_taproom/
