ヒルシュブロイというのを買ってきましたよ。
※ヒルシュブロウという表記もある。
ドイツで家族経営。350年以上の歴史だそうです。
Märzen - メルツェンらしい芳ばしさと甘み。
Doppel-Hirsh Doppelbock dunkel - ドライフルーツのような深い香りでありながら、ラガーのスッキリ感。
Doppel-Hirsch Heller Bock - 穀類の芳しさ。甘いカラメル感。
Allgäuer Hüttenbier - ペールラガー。麦の甘い芳ばしさが強烈。
Weisser Hirsch - アルコール5.0%のヴァイツェン。濁り少なめなので、どちらかというとクリアな味わい。
ヒルシュブロイのサイトはこちら。
輸入者はJena(イエナ)。
https://www.facebook.com/bier.jena/
