G. Schneider & Sohn

ドイツのG. Schneider & Sohnが造るビール、シュナイダーヴァイセ。

 

Schneider Weisse Helle Weisse (Tap1) - アルコール4.9%。バナナ香がしつこくなく爽やか。シルキーな舌触り。

Schneider Weisse Hopfenweisse (Tap5) - アルコール8.2%のヴァイツェンドッペルボック。上品な小麦と酵母の香り。

Schneider Weisse Aventinus (Tap6) - ドッペルボック。褐色。優しいバナナ香。穏やかな甘み。

Schneider Weisse Original (Tap7) - 馬小屋っぽい香りがありつつ、酸味とか甘みとか複雑に絡む。

Schneider Weisse Aventinus Eisbock (Tap9) - アルコール12%のアイスボック。干し葡萄のような芳醇な香り。

Cuvée Barrique (TapX) - オークのワイン樽でヶ月間熟成させた限定のヴァイツェンボック。

Schneider's Bayrisch Hell - ヘレス。とことん爽やかで品がよい。僅かな酸味もある。

 

シュナイダーヴァイセのサイトはこちら。

https://schneider-weisse.de/

輸入業者は昭和貿易。

http://www.showa-boeki.co.jp/beer/

Schneider Weisse よこはまフリューリングスフェスト2023