大阪麦酒(アサヒビールを製造)が札幌麦酒、日本麦酒と合弁し、大日本麦酒となる。
戦後、分社化したときの一方が朝日麦酒。
長年ランクの下のほうにいたが、徹底的な顧客調査をもとにスーパードライが誕生し、いきなり業界一位へ。
以来、スーパードライ路線まっしぐらだったが、最近はアサヒ生ビールのような別の路線も充実。
[スーパードライ路線]
アサヒ スーパードライ - 顧客調査の到達点が、このキレだったらしい。
アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 - 見事な泡が出ましたよ。
アサヒ スーパードライ 瞬冷辛口 - 水のように飲みやすいタイプ。
アサヒ スーパードライ 国産ゴールデン麦芽 - とにかくキレ。とことんドライ。
アサヒ スーパードライ ロイヤルリミテッド - キレだけじゃなく、ちょっとコクがある。
アサヒ スーパードライ ジャパンスペシャル - 原料が100%国産。味の違いは不明。
アサヒ スーパードライ ジャパンスペシャル 爽涼 - 爽涼というだけあって、水に近付いている。
アサヒ スーパードライ ザ・クール - アルコール4%で飲みやすい。
アサヒ スーパードライ ドライクリスタル - アルコール3.5%。スーパードライとノンアルコールビールの間の味がします。
[スーパーじゃないけどドライ路線]
アサヒ ドライブラック - 黒ビールもまた、唯一無二。
アサヒ ドライプレミアム 豊醸 - スーパードライを濃くしたような味。
[アサヒ生ビール]
アサヒ生ビール - そういえば日本の伝統のビールはこうでした。
アサヒ生ビール 黒生 - マルエフ同様のやさしい甘み。
アサヒ生ビール ワンサード - アサヒ生ビールのマルエフと黒生を2:1で混ぜたやつ。
[ドライでもアサヒ生ビールでもない]
ザ・ダブル - ピルスナーとエールをブレンドしたビール。
紅 - 基本的にスーパードライだが、ちょっとコクを出した感じ。
ゴールドラベル - アサヒにしてはコクがあるほう。
ザ・ゴールド - スーパードライのようなドライ感はないが、コクよりキレなのは同じこと。
富士山 - ピルスナーと勘違いしそうな風味のエール。
プレミアム生ビール 熟撰 - スーパードライほどの辛さはなく、品を良くした感じ。
ビアリー - アルコール0.5%。
ビアリー クリスタル ヴァイツェン テイスト - アルコール0.5%。まさにヴァイツェンのバナナ香。
ホワイトビール - ドイツのヴァイツェンやアメリカンウィートに近い。
ヨルビール - コーヒーが入った黒ビール。クドくならずにスッキリ。
食彩 - スーパードライをちょっと甘くした感じ。
だらだらエール - アルコール3.5%なのに見事なコク。柑橘系のフルーティーな風味。
アサヒ ザ・マスター - アルコール5.5%のピルスナー。日本の大手のピルスにしては麦芽の芳ばしさがドイツっぽいということか。
ザ・ビタリスト - キリッと苦いしジンワリ苦い。でも、料理を邪魔しない。
[TOKYO隅田川ブルーイング]
TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール - 品のよいホップの香り。
TOKYO隅田川ブルーイング ペールエール - 色は少し濃いけど、飲んでみるとスッキリ上品にまとまっている。
TOKYO隅田川ブルーイング ビタースタウト - ちょっと苦みが強く甘みは軽めだが、ちゃんとバランスをとっている。
TOKYO隅田川ブルーイング - ケルシュ - ケルシュの中では味がしっかり濃いほうだと思います。
TOKYO隅田川ブルーイング 香るヴァイツェン - 適度なバナナ香。麦芽はしっかり濃い。
[ノンアルコール]
ドライゼロ - たしかに、スーパードライっぽい味がしますね。
ドライゼロ 泡ジョッキ缶 - 泡があるだけで、ビールを飲んでる気になります。
ドライゼロフリー - 水っぽくならないギリギリのところ。
ヘルシースタイル - そもそも麦を使っておらずビールっぽさは少ない。
アサヒゼロ - ノンアルにしてはコクがある。
[海外ブランド]
Peroni - Nastro Azzurro - イタリアのビール。
