軽井沢ブルワリー

軽井沢の軽井沢ブルワリー株式会社が作るビールは、どれもこれもクセがなくて飲みやすい。クリア気味でわずかにドライ。クセがないのでどうコメントをつければよいのか困る。

同じ軽井沢のヤッホーブルーイングがクセのカタマリなのとは対照的です。

THE 軽井沢ビール 清涼飛泉プレミアム - スッキリ飲みやすいゴールデンエール。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 黒ビール - 典型的な黒ビール。飲みやすい。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 ダーク - 色の濃いエール。正統派でクセがない。

軽井沢エール - 飲みやすい典型的なエール。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 赤ビール - かなり赤いエール。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 白ビール - 小麦の甘い風味が素晴らしい。正統派のドイツ風。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムクリア - クリアなラガー。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 高原の錦秋 赤ビール - 秋限定の濃い色のビールなので濃い風味も楽しめます。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアム冬紀行 白ビール - 正統派のドイツ風白ビール

THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアム・ダーク - デュンケル。はっきりした味。

THE 軽井沢ビール 浅間名水 桜花爛漫 クリア - スッキリ飲みやすいピルスナー

軽井沢 香りのクラフト 柚子 - ベースはブロンドエールだと思います。柚子の爽やかな風味が強い。

THE 軽井沢ビール マクミランラベル 特別醸造 ゴールデンエール - 品のよいゴールデンエールですが、苦みが強めでピルスナーのよう。

THE 軽井沢ビール ブラックウォッチラベル 特別醸造 アンバーラガー - アンバーラガーとのことだが、アンバーエールやレッドエールを思わせる香り高さ。

星のふる夜に 白ビール - 強い香りと軽い味のギャップが不思議なうまさ。

星のふる夜に 赤ビール - 品の良い香りのレッドエール。酸味も丁度よい。

いい日旅立ち - ヴァイスです。色はクリアな方だが、バナナ香がすごい。

アサヒ ホワイトビール - ドイツのヴァイツェンに近い。甘みがありつつ爽やか。

 

どのビールも品良くまとまっており、安心して飲めます。失敗がない。

 

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軽井沢ブルワリー