定番ビール5種を飲んだ限りでは、かなり正統派の味わい。間違いなくうまいです。
あと、おさるのデザインのものは創作ビールの意味合いが強いです。
ダブルIPA - 75 IBUの苦みを楽しむタイプのIPA。
ペールエール - ちょい苦い。ストレートな感じ。
ピルスナー - 全くもってクセがない。
ヴァイツェン - すごい濁り。穏やかにうまい。
スタウト - 芳ばしさと甘み。深みのある正統派。
おさるIPA - 苦み強めでフルーティー。アメリカンな感じ。
ゆずホ和イト - ゆずのフレッシュな風味。
ボスざるIPA - 黒ビールのIPA。焙煎による苦みとホップの苦みの両方。
Coffee IPA - コーヒーの風味が結構ハッキリ。
IPAセブンス - 単純にフルーティーでは済まされない複雑な風味。
国産桃ヴァイツェン - 深いアロマに桃の風味が見事にマッチ。
ナイスなビター - 炭酸の入った芳ばしい麦茶を飲んでるみたい。
デュンケルヴァイツェン - ヴァイツェンらしいバナナ香と共に黒ビールの芳ばしさ。強いアルコール感。
Monkey Fist - イタリアンピルスナー。イタリアの定番ビールを飲んでるみたい。
ブルーミングIPA - ベルジャンIPA。柑橘系の軽い苦み。小麦の甘い風味。
パパざるラガー - 焙煎によるコーヒーのような風味が素晴らしい。
Autumn Saison (秋のセゾン) - アンバーエールのように色が濃いセゾン。爽やかな風味だが、どこか落ち着きを感じます。
リアルおさるIPA - リアルエール。炭酸少なめ。刺激なし。正しい。
猿山鹿男 - 麹の甘い香りが甘酒やヴァイツェンかと錯覚させます。
ホッピーヴァイツェン - 甘みが強すぎず爽やかに纏まったヴァイツェン。
Rice Shower IPA - 米の香りはわずか。IPAというよりピルスナーみたいな味。
Monkey Wrench Sour - ブルーベリーとラズベリーが入ったアルコール4.5%のサワーエール。爽やか。
