ペコラビール。
神奈川県川崎市。小田急多摩線 五月台駅の南口を出てすぐそこ。
先週から自家醸造ビールの提供を開始。
アメリカンなホップの風味を感じつつも、麦芽や酵母に優しさを感じましたよ。
#001 West Coast IPA - オレンジっぽい酸味に麦芽の感じもちゃんとあって、爽やかさと充実感が両立。
#002 American Pale Ale - 今風の西海岸ペールエールじゃなくて、オールドスクール的ってやつ？
10タップありますが一番右は「W」と書いてあってたぶん水。ビールは9タップ。
ランチメニュー 牛すじのビール煮込み
うまーい。
牛すじ柔らかーい。
コンニャクに味が染みてる。
ライスに少し麦が混ざっていてちょっと梅の味がする。
沈んだ汁がライスに馴染む。
うずらの玉子が意表を突いて半熟で、これも結構味が染みてる。
